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更新時間:2024-03-13 16:11:21瀏覽次數(shù):469次
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英文名稱:Calcium citrate tetrahydrate;Tricalcium dicitrate tetrahydrate;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid calcium salt
其他名稱:枸櫞酸鈣;2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鈣鹽
CAS號:5785-44-4
C12H10Ca3O14?4H2O=570.50
級別:AR
含量:≥98.0%
硫酸鹽:≤0.01%
酸度(以H+計):≤7.8 mmol/100g
氯化物:≤0.008%
密度(20℃)/(g/mL):1.27~1.33
重金屬(以Pb計):≤0.002%
砷:≤0.0003%
性狀:白色粉末,無臭。稍有吸濕性,極難溶于水,幾乎不溶于乙醇,結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分,120℃時*失水。溶于1050份冷水,稍多溶于熱水,不溶于乙醇
2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鈣鹽用途:生化研究。螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑。檸檬酸及其鹽類。改進(jìn)面粉的焙烘質(zhì)量
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