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所 在 地上海市
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更新時間:2024-03-12 16:03:48瀏覽次數(shù):554次
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英文名稱:Malt extract;Maltine
其他名稱:麥芽浸汁;麥精
CAS號:8002-48-0
級別:BR
PH(6% water)@25℃:5.0~6.4
Total Nitrogen:≤2.0%
Standard plate count:≤5000/g
Coliform:≤10/g
Salmonella:None detected
性狀:采用新鮮麥芽經(jīng)特殊工藝處理,精制而成的膏狀物或液體,色澤橙黃或黃褐色。在冷水中大部分溶解,在熱水中易溶,溶液微帶混濁。
麥芽浸汁用途:生化研究。配制細菌培養(yǎng)基。Use for the preparation of media for the detection of yeasts and molds.
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