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2-脫氧-D-葡萄糖

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更新時間:2016-08-20 18:38:05瀏覽次數(shù):133次

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2-脫氧-D-葡萄糖
基本分類:碳水化合物分單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。糖的結合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三類。

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在人們知道碳水化合物的化學性質(zhì)及其組成以前,2-脫氧-D-葡萄糖碳水化合物已經(jīng)得到很好的作用,如今含碳水化合物豐富的植物作為食物,利用其制成發(fā)酵飲料,作為動物的飼料等。一直到18世紀一名德國學者從甜菜中分離出純糖和從葡萄中分離出葡萄糖后,碳水化合物研究才得到迅速發(fā)展。1812年,俄羅斯化學家報告,植物中碳水化合物存在的形式主要是淀粉,在稀酸中加熱可水解為葡萄糖。1884年,另一科學家指出,碳水化合物含有一定比例的C、H、O三種元素,其中H和O的比例恰好與水相同為2:1,好像碳和水的化合物,故稱此類化合物為碳水化合物,這一名稱,一直沿用至今。
糖類化合物由C(碳),H(氫),O(氧)三種元素組成,分子中H和O的比例通常為 分子式
2:1,與水分子中的比例一樣,故稱為碳水化合物。可用通式Cm(H2O )n表示。因此,曾把這類化合物稱為碳水化合物。但是后來發(fā)現(xiàn)有些化合物按其構造和性質(zhì)應屬于糖類化合物,可是它們的組成并不符合Cm(H2O )n 通式,如鼠李糖(C6H12O5)、脫氧核糖(C5H10O4)等;而有些化合物如甲醛、乙酸(C2H4O2)、乳酸(C3H6O3)等,其組成雖符合通式Cm(H2O )n,但結構與性質(zhì)卻與糖類化合物*不同。所以,碳水化合物這個名稱并不確切,但因使用已久,迄今仍在沿用。(另外像碳酸(H2CO3)、碳酸鹽(XXCO3)、碳單質(zhì)(C)、碳的氧化物(CO2、CO)、水(H2O)都不屬于有機物,也就是不屬于碳水化合物。
碳水化合物是為人體提供熱能的三種主要的營養(yǎng)素中zui廉價的營養(yǎng)素。食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物,如:單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物,如:纖維素。
碳水化合物一般的化學表達式為C6H12O6。
糖化學是有機化學的一個重要分支,它是以研究糖的化學性質(zhì)以及化學反應為主的一門科學。由于糖的結構是多羥基醛酮化合物或其半縮醛結構,因此糖化學主要研究了糖分子內(nèi)部的這些相關性質(zhì)。部份醛糖能氧化為羧酸。以下是主要其牽涉的化學反應:
糖類縮醛化:指糖類形成縮醛的作用。
氰醇反應:指醛糖或酮糖與氰或腈發(fā)生反應,形成氰醇。
Lobry-de Bruyn-van Ekenstein轉化:醛糖-酮糖兩者間轉換的異構化作用。
阿馬道里重排:指被氮取代的醛糖胺轉變成1-氨基-1-脫氧-2-酮糖的同分異構重排反應。
內(nèi)夫反應:指一級或二級硝基化合物負離子在酸中水解,生成醛糖或酮糖和一氧化二氮的反應。
佛爾遞降反應:使醛糖碳鏈縮短的常用反應之一。
柯尼希斯-克諾爾反應:用糖基鹵化物和醇生成糖苷的取代反應。
有些糖類可以斐林試劑偵察,醛和還原糖會產(chǎn)生紅褐色的氧化亞銅。
人參皂苷F1 Ginsenoside F1 53963-43-2 HPLC≥98% 20mg/支
人參皂苷F2 Ginsenoside F2 62025-49-4 HPLC≥98% 20mg/支
人參皂苷CK Compound K "分子式: C36H62O8
分子量:622" HPLC≥98% 20mg/支
異鼠李素-3-O-葡萄糖苷 異鼠李素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷 Isorhamnetin-3-O-β-D-Glucoside 5041-82-7 HPLC≥98% 10mg/支
草質(zhì)素苷 草質(zhì)素甙 Rhodionin 85571-15-9 HPLC≥98% 20mg/支
科羅索酸 2-α-羥基熊果酸 Corosolic Acid 4547-24-4 HPLC≥98% 20mg/支
羽扇豆醇 Lupeol 545-47-1 HPLC≥98% 20mg/支
白樺脂醇 樺木醇 Betulin 473-98-3 HPLC≥96% 20mg/支
白樺脂醛 Betulinaldehyde 13159-28-9 HPLC≥98% 20mg/支
延齡草苷 地索苷; 延年草甙 Diosgenin glucoside 14144-06-0 HPLC≥98% 20mg/支
異*內(nèi)酯 異*醚內(nèi)酯 Isolinderalactone 728-61-0 HPLC≥98% 20mg/支
高香草酸 Homovanillic acid 306-08-1 TLC≥99% 20mg/支
(R型)原人參二醇 20(R)Protopanaxdiol "分子式: C30H52O3
分子量: 460" HPLC≥98% 20mg/支
文多靈 長春多靈; 長春花朵靈; 長春刀靈 Vindoline 2182-14-1 HPLC≥98% 20mg/支
長春質(zhì)堿 Catharanthine 2468-21-5 HPLC≥98% 20mg/支
異甘草素 Isoliquiritigenin 961-29-5 HPLC≥98% 20mg/支
川續(xù)斷皂苷VI 木通皂苷D Asperosaponin Ⅵ 39524-08-8 HPLC≥98% 20mg/支
芹菜素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷 大波斯菊苷;芹菜素-7-葡萄糖苷 Apigenin-7-O-β-D-glucopyranoside 578-74-5 HPLC≥98% 5mg/支
遼東楤木皂苷V Araloside V "分子式:C54H88O23
分子量:1104" HPLC≥98% 20mg/支
遼東楤木皂苷X Araloside X "分子式:C60H98O28
分子量:1266" HPLC≥98% 20mg/支
遼東楤木皂苷VII Araloside VII "分子式: C54H88O24
分子量: 1120" HPLC≥98% 20mg/支
 

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