紅曲發(fā)酵液噴霧干燥機LPG-1000
步驟:A.以苦蕎粉、苦蕎皮粉或兩者組合作為碳源設計培養(yǎng)基,結合紫色紅曲菌在1500L發(fā)酵罐中進行液態(tài)深層發(fā)酵制得以Monacolin K(下稱MK)為主要目標產物的功能性紅曲發(fā)酵液;B.利用加壓式板框壓濾機將A中得到的發(fā)酵液進行固液分離,得到的濾液進行降膜蒸發(fā)減壓濃縮;C.將B中得到的濃縮液與質量比6%-15%的輔料充分攪拌混合,制作成均質的噴霧液,過濾待用;D.利用離心噴霧干燥設備將C中得到的噴霧液制備成粉末產品。本發(fā)明將功能性紅曲濃縮液制作成粉末產品的方法,在高溫短時條件下能有效維持MK總含量、酸式MK的穩(wěn)定性,同時不產生熱熔性粘壁問題。并且大大降低紅曲產品的干燥時間,生產出的功能性紅曲粉無焦味,無苦澀味,水溶性良好。
噴霧干燥機,包括變頻機,所述變頻機的頂部固定連接導管,導管遠離變頻機的一端固定連接有儲料室,所述儲料室的背面固定連接有第二導管,所述第二導管遠離儲料室的一端固定連接有引風機,所述引風機的左側固定連接有凈化器,所述凈化器的左側固定連接有第三導管。該噴霧干燥機,通過利用壓力泵產生高壓并把儲料室內的廢棄膠狀樹脂推入變頻機內,在變頻機的上段部份有霧化噴嘴使廢棄膠狀樹脂成霧狀,然后進入如反應罐內產生霧狀空間,導熱油交換器產生熱氣導入反應罐內,微粒會干燥成粉粒在反應罐內向下流出,達到物料烘干回收顆粒,達到快速提純和回收的效果。
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