小麥硬度指數(shù)測定儀 型號:JYDB100×40
小麥硬度指數(shù)測定儀
產(chǎn)品簡介:
是測定小麥硬度的方法之一,根據(jù)軟、硬麥具有不同的抗機械粉碎強度的原理,利用電機驅(qū)動設(shè)置于轉(zhuǎn)子外表面的磨刀,磨刀與外刀盤對樣品產(chǎn)生剪切和撞擊粉碎作用,使樣品粉碎。同時,高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子刀片在粉碎室里產(chǎn)生一離心氣流場與轉(zhuǎn)子及自身的離心撞擊作用下,通過篩網(wǎng)進入接料斗中。在規(guī)定條件下粉碎樣品,不同硬度的小麥穿過篩網(wǎng)的粉粒質(zhì)量是不同的,用留存在篩網(wǎng)上的粉粒質(zhì)量占測試小麥樣品質(zhì)量的百分比值表征小麥的硬度,簡稱HI。硬度指數(shù)越大,表明小麥硬度越高,反之則表明小麥硬度越低。
是測定小麥硬度的方法之一,根據(jù)軟、硬麥具有不同的抗機械粉碎強度的原理,利用電機驅(qū)動設(shè)置于轉(zhuǎn)子外表面的磨刀,磨刀與外刀盤對樣品產(chǎn)生剪切和撞擊粉碎作用,使樣品粉碎。同時,高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子刀片在粉碎室里產(chǎn)生一離心氣流場與轉(zhuǎn)子及自身的離心撞擊作用下,通過篩網(wǎng)進入接料斗中。在規(guī)定條件下粉碎樣品,不同硬度的小麥穿過篩網(wǎng)的粉粒質(zhì)量是不同的,用留存在篩網(wǎng)上的粉粒質(zhì)量占測試小麥樣品質(zhì)量的百分比值表征小麥的硬度,簡稱HI。硬度指數(shù)越大,表明小麥硬度越高,反之則表明小麥硬度越低。
用留存在篩網(wǎng)上的粉粒質(zhì)量占測試小麥樣品質(zhì)量的百分比值表征小麥的硬度,簡稱HI。硬度指數(shù)越大,表明小麥硬度越高,反之則表明小麥硬度越低。