“含糖飲料”沒告訴你的秘密-糖度含量健康生活
入伏以來,果汁飲料是老百姓的消暑*。但是你知道嗎?其實(shí)果汁飲料的主要成分就兩種,分別是水和白砂糖。還含有檸檬酸、檸檬酸鈉、*、食用香精等輔料。這篇文章我們就好好談?wù)勌堑膯栴}!你知道了這些還不夠,你知道一瓶飲料中到底含多少糖嗎?酒泉檢驗(yàn)*的工程師將用儀器檢測的數(shù)據(jù)告訴你。
將ATATGO(愛拓)全自動折光儀RX-5000a和分析天平開機(jī)預(yù)熱30分鐘,將預(yù)包裝飲料打開,倒入于高腳杯中,用吸管吸取一滴飲料放入儀器中進(jìn)行檢測。按下開始鍵,開始檢測。三分鐘以后,儀器響起了滴滴聲,檢測完成。檢測結(jié)果會讓你大吃一驚?。?!
納尼?飲料中的含糖量有11.1%,這么高?。?/span>
然后工程師用電子天平稱量了一顆硬糖的重量,一顆糖有多重呢?馬上為您揭曉?
如果1瓶飲料按照450毫升算的話,飲料中含有50.4克糖,相當(dāng)于你短時間內(nèi)喝掉了12.5塊糖。當(dāng)然各位也不需要緊張?zhí)穷愂翘妓衔锏囊环N,我們平時攝入的食物80%以上是碳水化合物,只要不暴飲暴食,相信對我們的健康沒有影響。有小朋友的家長要引起注意??!
本實(shí)驗(yàn)通俗易懂,靈感來源于日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。還有一個好辦法,想要知道飲料的含糖量,可以看飲料包裝上面的營養(yǎng)成分表,營養(yǎng)成分表中的碳水化合物含量就可以簡單明了的告訴你答案哦
該飲料的營養(yǎng)成分
果汁含量大于等于5%
本文作者、甘肅酒泉檢驗(yàn)*綜合實(shí)驗(yàn)室食品檢測工程師史*工作照
(供稿:甘肅酒泉檢驗(yàn)*)
所以果汁飲料之外的其它茶飲料樣品的糖度測量可以參考此操作進(jìn)行。欲了解更多產(chǎn)品資訊,或有樣品需要測試請ATAGO中國分公司,竭誠為您服務(wù)。
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