生物技術(shù)工業(yè)中，分離純化的成本常常占整個(gè)過(guò)程成本的60%～90%。我國(guó)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)以傳統(tǒng)的發(fā)酵工業(yè)為主，產(chǎn)品分離純化是發(fā)酵工業(yè)重要的階段，是整個(gè)發(fā)酵生產(chǎn)線的下游，不僅決定產(chǎn)率，而且決定產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。這部分包括的操作較多：細(xì)胞與發(fā)酵液的分離、破碎細(xì)胞釋放胞內(nèi)產(chǎn)物、膜分離去除細(xì)胞碎片等。（2007工業(yè)生物技術(shù)發(fā)展報(bào)告。蘇志國(guó)，《生物過(guò)程工程》,P185）
超聲破碎是目前在生物生產(chǎn)中常用的破碎方法。對(duì)不同菌種的發(fā)酵液．超聲破碎的效果差別較大。一般地，桿菌比球菌較易破碎，革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞比革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞較易破碎，對(duì)酵母菌的效果較差。優(yōu)點(diǎn)：操作簡(jiǎn)便，液量損失少，適合實(shí)驗(yàn)室規(guī)模。缺點(diǎn)：成本高；易引起溫度的劇烈上升；在大規(guī)模操作中，聲能傳遞和散熱困難，產(chǎn)生的化學(xué)自由基團(tuán)易使產(chǎn)物失活。
低溫超高壓連續(xù)流細(xì)胞破碎儀利用超高壓能量使細(xì)胞破碎。與超聲波相比，低溫超高壓連續(xù)流細(xì)胞破碎儀的優(yōu)點(diǎn)有：保持細(xì)胞活性，省時(shí)，樣品損失少，可以處理大量樣品。因此，低溫超高壓連續(xù)流細(xì)胞破碎儀的不斷發(fā)展和改進(jìn)，對(duì)大規(guī)模生產(chǎn)的貢獻(xiàn)是十分可觀的。
JNBIO(聚能生物)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的低溫超高壓連續(xù)流細(xì)胞破碎儀，細(xì)胞活性破碎技術(shù)。在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中，JNBIO非常重視自主創(chuàng)新與歐洲前沿技術(shù)的融合。生產(chǎn)的系列低溫超高壓連續(xù)流細(xì)胞破碎儀，以細(xì)胞高活性破碎為特點(diǎn)，逐漸贏得了廣大客戶(hù)的認(rèn)可。
自SI-5000低溫超高壓連續(xù)流細(xì)胞破碎儀投入市場(chǎng)以來(lái)，客戶(hù)反應(yīng)良好，并進(jìn)行了生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)化的有益探索。通過(guò)使用SI-5000低溫超高壓連續(xù)流細(xì)胞破碎儀提高了樣品處理效率和菌體細(xì)胞破碎率，樣品處理1次，菌體細(xì)胞的破碎率可達(dá)99%以上。并較大程度地保護(hù)了目的蛋白的生理活性，初步取得了一些成果。下面是一篇參考文獻(xiàn)，僅供參考。
參考文獻(xiàn)：馬義，余榕捷，曾樂(lè)，等。新型抗2-型糖尿病基因重組RMBAY的克隆、表達(dá)及生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)化。中國(guó)生物工程雜志，2009，29（4）：17~21.
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