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我國需要擴大玉米種植保衛(wèi)糧食安全

2012年12月13日

玉米是我國種植面積大的糧食作物，目前我國東起中國臺灣和沿海各省，西青藏原和新疆，南起海南省，北黑龍江省黑河地區(qū)都有玉米種植，是世界上*的春夏秋冬“四季玉米”之鄉(xiāng)。同時，玉米也是我國需求增長快的糧食作物，是具有大增產(chǎn)潛力的糧食品種，因此促進玉米生產(chǎn)事關(guān)糧食安全戰(zhàn)略。
　　
　　中商情報網(wǎng)行業(yè)研究員田悅表示，玉米產(chǎn)量的增加，增強了國內(nèi)糧食的供給能力，在一定程度上增加了市場抗風險能力；同時，玉米還是重要的飼料原料和工業(yè)原料，推動玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展對我國糧食生產(chǎn)具有重要的戰(zhàn)略意義。
　　
　　現(xiàn)在玉米取代稻谷成為我國*大糧食作物，在我國糧食安全戰(zhàn)略中，玉米處在加突出的位置。因此應立足于我國的基本國情和資源條件，統(tǒng)籌發(fā)展玉米與稻谷、小麥等主要糧食作物，在保持玉米播種面積穩(wěn)定的基礎上，加強基礎設施建設，加快科技創(chuàng)新，優(yōu)化區(qū)域和品種布局，著力提單產(chǎn)水平，不斷增強玉米綜合生產(chǎn)能力；提科學儲運效率和加工水平，完善政策調(diào)控體系，全面提升玉米產(chǎn)業(yè)化水平和市場競爭力，促進玉米產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，保持國內(nèi)基本自給，糧食安全。
　　
　　田悅表示，除了挖掘生產(chǎn)潛力、保持玉米供給外，在我國糧食安全問題上，還有一些問題亟須引起各方關(guān)注。
　　
　　首先，從糧食供需層面上講，雖然在近年來，我國的恩格爾系數(shù)（食品支出總額占個人消費支出總額的比重）不斷下降，但城鄉(xiāng)消費者對食品的消費量在上升，一部分農(nóng)產(chǎn)品供給卻在減少，這樣食品供求上結(jié)構(gòu)性短缺的出現(xiàn)就成為然。而糧食作為剛性需求品，供求極少的變動也會導致價格的波動，直接影響穩(wěn)定大局。
　　
　　其次，近年來，我國糧食量逐年上升，而我國又沒有掌握糧食的定價權(quán)和貿(mào)易話語權(quán)。世界糧食危機等因素會導致市場的供給及價格波動，從而也影響到國內(nèi)糧食市場。
　　
　　近些年我國的部分農(nóng)作物減產(chǎn)，干旱、洪災等自然災害逐年增多，也影響到國內(nèi)糧食的供給，從而導致國內(nèi)糧食市場的價格波動。