隨著餐飲企業(yè)越來越多，分布范圍越來越廣，餐飲企業(yè)對大氣環(huán)境的污染越來越嚴(yán)重。對餐飲企業(yè)的投訴已成為市區(qū)投訴的主要內(nèi)容。雖然大部分餐飲企業(yè)具有一定的污染防治措施，但仍有部分企業(yè)為了節(jié)省成本，違規(guī)排放，污染周邊環(huán)境。由于餐飲企業(yè)數(shù)量多且較為分散，單靠人力難以達(dá)到監(jiān)控效果。依靠科技，建立數(shù)字化管理的油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)覆蓋污染源監(jiān)控的目的，監(jiān)控餐飲企業(yè)的油煙排放。

近幾年來，隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高，飲食產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。各地大小餐館，人聲興旺、生意紅火，滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的餐飲需求。但是想象一下，在炎熱的夏天，晚飯后，一家人正在微涼的晚風(fēng)中悠閑地在街上散步，突然被一股濃濃的辣味撲面而來...那種感覺，真的不好受！

飲食業(yè)油煙是PM2.5的直接排放源之一，油煙中含有多種揮發(fā)性有機(jī)物，能與環(huán)境中的氮氧化物反應(yīng)，使大氣較氧化，加速形成二次顆粒物。煙塵污染物可以間接產(chǎn)生臭氧。大量未經(jīng)處理的油煙污染物排入大氣，間接造成臭氧的大量產(chǎn)生。一般來說，森林地區(qū)的臭氧濃度可以達(dá)到0.1ppm，但*標(biāo)的臭氧是看不見的，影響地區(qū)的氣候，頻繁地發(fā)區(qū)較端的氣候事件，連續(xù)氣象災(zāi)害。

油煙監(jiān)測儀功能特點(diǎn)：1、7寸電容觸摸屏操作簡單，全中文操作界面，美觀大方；2、采用開口式電流互感器，不用剪斷風(fēng)機(jī)或凈化器線纜即可測量；3、交流220V供電、IP65防護(hù)等級(jí)，可常年工作于室外，不懼淋雨日曬；4、可設(shè)置多個(gè)立的工作時(shí)間段，時(shí)間段內(nèi)超限才報(bào)警，時(shí)間段外超限不報(bào)警；5、實(shí)時(shí)監(jiān)測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，并可設(shè)置上限值，超限自動(dòng)報(bào)警；6、2路電流檢測，能夠同時(shí)檢測風(fēng)機(jī)和凈化器是否工作，可根據(jù)風(fēng)機(jī)和凈化器功率大小設(shè)置檢測電流報(bào)警值，適應(yīng)所有功率的風(fēng)機(jī)和凈化器。7、1 路 GPRS(可選 4G)通信接口，數(shù)據(jù)可直接上傳我司提供的云平臺(tái)、其他油煙平臺(tái)或客戶的平臺(tái)。

安科瑞油煙監(jiān)測儀是我司響應(yīng)國家對餐飲行業(yè)油煙進(jìn)行，所設(shè)計(jì)的一款油煙在線監(jiān)測主機(jī)。主機(jī)能夠?qū)Σ蛷N排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進(jìn)行不間斷測量，并上傳我司的平臺(tái)或其他平臺(tái)。為了防止商家凈化器或風(fēng)機(jī)不啟動(dòng)，主機(jī)還可通過電流互感器采集兩路電流信號(hào)，凈化器或風(fēng)機(jī)是否真實(shí)啟動(dòng)。為方便安裝人員操作，整機(jī)采用 7 寸電容觸摸屏，全中文界面設(shè)置簡單易懂。主機(jī)帶有 1 路 GPRS(可選 4G)通信接口，可插入物聯(lián)卡進(jìn)行數(shù)據(jù)上傳，有手機(jī)信號(hào)的地方就可以把數(shù)據(jù)上傳出去。針對油煙監(jiān)測現(xiàn)場油煙成分復(fù)雜的問題，我司設(shè)計(jì)了對應(yīng)的傳感器，可分析油煙濃度、顆粒物濃度等。采用合理的設(shè)計(jì)，可達(dá)到長時(shí)間運(yùn)行免維護(hù)，可達(dá)到半年維護(hù)一次

安裝探頭

對于單探頭配置的儀，需要將探頭安裝在油煙凈化器后端(煙氣排出側(cè))，以凈化之后的油煙濃度是否達(dá)標(biāo)。對于雙探頭配置的儀，可以將探頭分別安裝在油煙凈化器的前端(煙氣進(jìn)入側(cè))和后端(煙氣排出側(cè))，可以對油煙凈化器前后的油煙濃度進(jìn)行，可以計(jì)算油煙凈化器的凈化效率。

探頭安裝位置應(yīng)**選擇在垂直管段。應(yīng)避開煙道彎頭和斷面急劇變化部位。探頭安裝位置應(yīng)設(shè)置在距彎頭、變徑管下游方向不小于3倍直徑，和距上述部件上游方向不小于1.5倍直徑處，對矩形煙道，其當(dāng)量直徑D=2AB/(A+B)，式中A、B為邊長。探頭安裝于動(dòng)壓中位值處。

探頭可以安裝在煙道側(cè)面。安裝前檢查探頭應(yīng)完好無損，探頭上的組成部件之間應(yīng)緊密連接無松動(dòng)。安裝時(shí)先在選取的安裝點(diǎn)位開一個(gè)直徑33mm的孔，將探頭伸入孔內(nèi)；然后使用3個(gè)M4自攻螺釘打入探頭法蘭上的3個(gè)孔中，將探頭固定。

安裝電流互感器

電流互感器可以用來測量油煙凈化器和風(fēng)機(jī)的運(yùn)行電流，以油煙凈化器和風(fēng)機(jī)是否處于運(yùn)行狀態(tài)。

對于油煙凈化器，可以在油煙凈化器的配電箱或油煙凈化器箱體內(nèi)部的供電電纜接入處或供電電纜經(jīng)過的其他適宜位置將電流互感器套在在油煙凈化器的L相供電電纜上，然后將電流互感器上的兩根引出線穿過電工套管后從儀底部右側(cè)的接入孔接入儀內(nèi)部主控制板上的交流互感器接入端子。

對于風(fēng)機(jī)，可以在風(fēng)機(jī)的配電箱或供電電纜經(jīng)過的其他適宜位置將電流互感器套在風(fēng)機(jī)的A相供電電纜上，然后將電流互感器上的兩根引出線穿過電工套管后從儀底部右側(cè)的接入孔接入儀內(nèi)部主控制板上的交流互感器接入端子。

適用于各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1. 各大大型旅游飯店、餐廳

2. 大眾聚餐市場

3. 民營私企大中型規(guī)模餐廳

4. 企業(yè)餐廳食堂

安科瑞自2012年上市以來一直保持穩(wěn)定增長，公司將堅(jiān)持穩(wěn)健經(jīng)營，為用戶提供較多較好的解決方案、產(chǎn)品和服務(wù)，為社會(huì)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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