甲基紅 

產(chǎn)品別名:甲基紅/甲紅/烷紅/甲烷紅/對(duì)二甲氨基偶氮苯鄰羧酸/酸性紅2/2-[[4-（二甲基氨基）苯基]偶氮基]苯甲酸/MR

C A S 號(hào):493-52-7

產(chǎn)品包裝:25克/1公斤/20毫升

保存條件:RT，避光

的調(diào)節(jié)配置：
直接使用色素粉末，不易在食品中分布均勻，可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿，然后在不斷攪拌下加入經(jīng)煮沸后的溶液中。所用水應(yīng)為蒸餾水或軟化水，以避免鈣、鎂離子引起色素沉淀。調(diào)配食品或貯存食品的容器，應(yīng)采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具，避免與銅、鐵器接觸。

相關(guān)產(chǎn)品:

鄰苯二酚/兒茶酚/焦性兒茶酚/1,2-二羥基苯/1,2-苯二酚/Pyrocatechol CP，98%， 100克 120-80-9
  500克 
乙二醛縮雙（鄰氨基酚）/乙二醛縮雙鄰羥苯胺/乙二醛雙（2-羥基苯胺）/鈣紅/GBHA CP 10克 1149-16-2
4-（4-硝基苯偶氮）-1-萘酚/4-（對(duì)硝基苯偶氮）-1-萘酚/對(duì)硝基偶氮苯-α-萘酚/鎂試劑II/ 4-硝基苯-（1-偶氮-1）-4-羥基萘/4-（4-Nitrophenylazo）-1-naphthol AR 25克 5290-62-0
茚三酮/苯并戊三酮/水合茚三酮/苯駢戊三酮/苯并環(huán)丙三酮/2,2-二羥基-1H-茚并-1,3（2H）-二酮/水合三酮?dú)滠?寧海群/Ninhydrin AR，95%， 5克 485-47-2
蒽酮/9,10-二氫-9-氧蒽/Anthrone AR，具刺激性 5克 90-44-8
  25克 
四丁基硫酸氫銨/硫酸氫四丁銨/四丁基硫氫酸銨/正四丁基硫酸氫基銨/TBAHS/IPC-TBA-HS AR，98%，有害品 100克 32503-27-8
  500克 
 色譜級(jí)，99%， 25克 
4，4-雙（二甲氨基）硫代二苯甲酮/4,4-雙（二甲氨基）硫代二甲酮/硫代米氏酮/4,4′-四甲基二氨基硫代二苯甲酮/對(duì),對(duì)′-四甲基二氨基二苯硫酮/4,4′-雙（二甲氨基）硫代二苯甲酮/Thiomichler's ketone AR，97%，具刺激性 5克 1226-46-6
米氏酮/4，4′-四甲基二氨基二苯甲酮/米蚩酮/米氣勒氏酮/四甲對(duì)，對(duì)′-二氨二苯甲酮/4,4′-雙（二甲氨基）二苯酮/四甲基米氏酮/Michler's ketone CP，98%， 100克 90-94-8
  500克                                

的原理：伊紅美蘭在甲醇中會(huì)發(fā)生解離，細(xì)胞的成分就會(huì)選擇性的吸收其中的有色物質(zhì)，是離子間的結(jié)合，屬于化學(xué)作用。