咖啡粉包裝袋的防潮阻隔性能檢測(cè)方法與儀器

　　咖啡粉是一種常見(jiàn)的沖泡型飲品，對(duì)包裝袋的防潮性要求較高。咖啡的種類繁多，包裝形式主要有玻璃瓶、金屬罐、軟塑包裝袋三種，無(wú)論使用哪種包裝形式，均要求其具有良好的防潮性。這是因?yàn)榭Х染哂幸孜钡奶匦?，若所處環(huán)境的濕度較大，則會(huì)吸收環(huán)境中的水蒸氣，導(dǎo)致自身的水分含量增多，影響咖啡的研磨與風(fēng)味口感，咖啡粉易發(fā)生結(jié)塊，同時(shí)咖啡受潮還會(huì)增加其出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，大大縮短保存期限。因此，優(yōu)良的防潮性能是對(duì)咖啡包裝的基本要求之一。

　　本次我們將以某品牌咖啡粉鍍鋁復(fù)合膜包裝為例，為大家介紹一下包裝防潮阻隔性能的檢測(cè)方法，并介紹使用的試驗(yàn)儀器——W3/030水蒸氣透過(guò)率測(cè)試儀。

　　包裝的防潮性能主要通過(guò)水蒸氣透過(guò)率進(jìn)行驗(yàn)證，參考標(biāo)準(zhǔn)為GB 1037-1988《塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法杯式法》。

試驗(yàn)過(guò)程：

(1) 測(cè)厚。在樣品表面隨機(jī)選擇10個(gè)點(diǎn)分別測(cè)其厚度，樣品的厚度為各點(diǎn)厚度的算術(shù)平均值。

(2) 制樣。用裁樣器從樣品表面隨機(jī)裁取直徑為74 mm的試樣3片。

(3) 裝樣。向3個(gè)透濕杯中加入一定量的蒸餾水，將裁取的試樣分別裝夾在3個(gè)透濕杯中，在實(shí)際用于包裝咖啡粉后，樣品的印刷面所處環(huán)境的濕度通常高于熱封面，故在裝夾試樣時(shí)印刷面朝向高濕側(cè)。裝夾好試樣的透濕杯放入設(shè)備測(cè)試腔中的透濕杯托架上，關(guān)閉試驗(yàn)腔門。

(4) 測(cè)試。設(shè)置試驗(yàn)溫度、濕度、試樣厚度等參數(shù)信息，點(diǎn)擊試驗(yàn)選項(xiàng)，試驗(yàn)開(kāi)始。設(shè)備根據(jù)設(shè)定的時(shí)間間隔自動(dòng)稱量透濕杯的重量，并根據(jù)測(cè)量結(jié)果，自動(dòng)計(jì)算并顯示水蒸氣透過(guò)率等試驗(yàn)結(jié)果。

試驗(yàn)結(jié)果：本文檢測(cè)的咖啡粉包裝用鍍鋁復(fù)合膜樣品的厚度為76.1 μm，水蒸氣透過(guò)率的平均值為0.901 g/(m²·24h)。

　　W3/030水蒸氣透過(guò)率測(cè)試儀基于杯式法測(cè)試原理，是一款專業(yè)用于薄膜試樣的水蒸氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)，適用于塑料薄膜、復(fù)合膜等膜、片狀材料與醫(yī)療、建材領(lǐng)域等多種材料的水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定。通過(guò)水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定，達(dá)到控制與調(diào)節(jié)材料的技術(shù)指標(biāo)，滿足產(chǎn)品應(yīng)用的不同需求。

　　執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：ISO 2528、GB 1037、GB/T 16928、ASTM E96、ASTM D1653、TAPPI T464、DIN 53122-1、JIS Z0208、YBB 00092003 

技術(shù)指標(biāo)：
測(cè)試范圍：0.1～10,000 g/m2·24h（常規(guī)） 
試樣數(shù)量：1～3件
系統(tǒng)分辨率：0.001g
測(cè)試精度：0.01 g/m2·24h 
試驗(yàn)溫度：15℃～55℃（常規(guī)） 
控溫精度：±0.1℃（常規(guī)） 
試驗(yàn)濕度：10%RH～98%RH（標(biāo)準(zhǔn)90%RH） 
控濕精度：±1%RH 
吹掃風(fēng)速：0.5～2.5 m/s （非標(biāo)可選） 
測(cè)試面積：33 cm2 x 3 
試樣數(shù)量：3件 
試樣厚度：≤3mm （其他厚度要求可定做） 
試樣尺寸：Φ74 mm 
試驗(yàn)箱容積：15 L 
氣源：空氣 
氣源壓力：0.6 MPa 
接口尺寸：Φ4mm 聚氨酯管 
外形尺寸：695mm(L)×555mm(W)×390mm(H) 
電源：220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz
凈重：76kg