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食品包裝用PVDC片狀腸衣膜氧氣與水蒸氣透過量試驗方法解讀

時間:2019/10/29閱讀:36
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  《GB/T 17030-2008食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜》標(biāo)準(zhǔn)已于2008年正式發(fā)布,Labthink蘭光是國內(nèi)的專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)食品包裝材料檢測儀器的企業(yè),有二十多種自主產(chǎn)品應(yīng)用于聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜等食品塑料包裝材料的檢測,產(chǎn)品涉及到包裝材料的阻隔性、力學(xué)、熱封性能、滑爽性、耐揉搓性、密封性、厚度、熱縮性能等方面的檢測。為便于廣大PVDC相關(guān)企業(yè)與產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢機(jī)構(gòu)更好的了解新標(biāo)準(zhǔn)GB/T 17030-2008舊標(biāo)準(zhǔn)GB/T 17030-1997的區(qū)別,特將標(biāo)準(zhǔn)變化情況整理如下,以期對相關(guān)企事業(yè)單位的檢驗與檢測工作有所幫助。

  新標(biāo)準(zhǔn)GB/T 17030-2008對食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則等都進(jìn)行了明確的規(guī)定。適用于聚偏二氯乙烯樹脂采用吹塑法制成并分切的食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)腸衣膜,尤其是用于灌裝腸類食品。該標(biāo)準(zhǔn)的推行意味著GB/T 17030-1997標(biāo)準(zhǔn)正式作廢,2008版標(biāo)準(zhǔn)比1997版標(biāo)準(zhǔn)的變化主要體現(xiàn)為兩點:

  1、PVDC片狀腸衣膜水蒸氣透過量的試驗條件由原來的試驗條件B(溫度23±0.6°C,相對濕度90±2%。)改為條件A(溫度38±0.6°C,相對濕度90±2%)

  2、PVDC片狀腸衣膜的氧氣透過量試驗方法由壓差法測試氧氣透過量改為庫化計檢測法。

 

  解讀一:水蒸氣透過量試驗條件的變化將更有利于質(zhì)量檢驗工作的開展,可以減少水蒸氣透過率檢測設(shè)備對外界環(huán)境的依賴,檢測設(shè)備只需具備加熱功能就可以滿足全年氣候下產(chǎn)品檢測對溫度控制的需求。此外,本次標(biāo)準(zhǔn)對試驗條件的更改使PVDC片狀腸衣膜水蒸氣透過率的試驗條件與食品包裝行業(yè)的其它塑料薄膜材料的檢測條件實現(xiàn)一致,對試驗條件的統(tǒng)一起到了積極作用。

 

  解讀二:GB/T 17030-1997規(guī)定PVDC片狀腸衣膜的氧氣透過量試驗方法采用“GB 1038—2000塑料薄膜透氣性試驗方法”規(guī)定的壓差法進(jìn)行測試,而新標(biāo)準(zhǔn)GB/T 17030-2008更改為采用“GB/T 19789 包裝材料 塑料薄膜和薄片氧氣透過性試驗”規(guī)定的庫化計檢測法,即采用等壓法測試PVDC片狀腸衣膜的氧氣透過量。試驗方法的需要PVDC生產(chǎn)企業(yè)及負(fù)責(zé)食品包裝安全檢測的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)就格外注意試驗方法與測試原理的問題。尤其是產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)更需要在當(dāng)前已經(jīng)具備壓差法透氣性測試設(shè)備(壓差法滿足除PVDC材料之外的食品包裝材料氣體透過率測試要求)的前提下,還需要擴(kuò)展用等壓法(庫侖計法)測試設(shè)備用于滿足食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)腸衣膜新標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

  為滿足國內(nèi)PVDC相關(guān)企業(yè)以及法定產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)對等壓法氧氣透過率測試設(shè)備的需求,Labthink蘭光研發(fā)生產(chǎn)的“C230H氧氣透過率測試系統(tǒng)”,基于庫侖氧氣分析傳感器和等壓法測試原理,參照ASTM D3985標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造,為高、中氣體阻隔性材料提供高精度和率的氧氣透過率檢測試驗,適合國內(nèi)企業(yè)與產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)的使用。

  此外,GB/T 17030-2008食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜標(biāo)準(zhǔn)除對氧氣透過量與水蒸氣透過量的測試進(jìn)行規(guī)范之外,還對其它檢測項目如抗拉強(qiáng)度與斷裂伸長率、耐撕裂力、熱收縮率、厚度等檢測項目與方法進(jìn)行了規(guī)定,Labthink蘭光有多款智能電子拉力試驗機(jī)、SLY-S1埃萊門多夫法撕裂度儀、RSY-R2熱縮試驗儀、CHY-C2A測厚儀等設(shè)備可以滿足專業(yè)測試的需求。

  以上為聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜的新國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 17030-2008的簡要解讀,對于具體的檢測方法、規(guī)程、要求及測試數(shù)據(jù)在此不一一介紹,Labthink蘭光希望借此文章拋磚引玉能夠與行業(yè)同仁進(jìn)行更多的溝通交流。

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