簡要描述:冠亞技術(shù)GYW系列便捷式水產(chǎn)飼料水分活度儀的使用步驟可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期,廣泛應(yīng)用于狗糧、寵物飼料、寵物食品、寵物肉罐頭、水產(chǎn)飼料、豬雞飼料、魚蝦飼料、魚粉飼料、等飼料行業(yè)的活度檢測,可以快速滿足烘焙食品、調(diào)料、農(nóng)業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求
便捷式水產(chǎn)飼料水分活度儀的使用步驟,物料中的含水量與水分活度之間的關(guān)系,通常的高含水量食品對于同一物質(zhì),溫度固定,MSI曲線是的,水分含量和水分活度是對應(yīng)的。因此,通過水分活度的測量可以快速測量水分含量。
水活度在微生物生長、食品變質(zhì)反應(yīng)方面,進行食品的穩(wěn)定性和安全性預(yù)測是一個重要的參數(shù)。水活度不但會影響微生物的變質(zhì),化學(xué)反應(yīng)和酶解反應(yīng)與水活度也存在一定的關(guān)系。水可以通過影響食品系統(tǒng)的粘性來充當(dāng)溶劑或反應(yīng)物或改變反應(yīng)物的變動。水活度會影響非褐酶變反應(yīng)、脂質(zhì)氧化、維他命降解、酶解反應(yīng)、蛋白質(zhì)變性、淀粉變性和面粉沉降的速度和程度。水活度也決定著產(chǎn)品的貨架期。水活度高低關(guān)鍵值可以根據(jù)食品中微生物以及食品的質(zhì)地、味道、外觀、香味、營養(yǎng)和烹調(diào)質(zhì)量這些因素來確定。
便捷式水產(chǎn)飼料水分活度儀的使用步驟
1、連接電源,測量傳感器及打印機,然后按電源鍵"POWER"開機
2、儀器出現(xiàn)"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進入測量界面
3、準(zhǔn)備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里
4、然后用專用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里
5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開始進入測試狀態(tài)
6、在測試過程中,可以點擊曲線,可以實時查看樣品的活度曲線
7、待樣品測試完成后,儀器會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定
8、點擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值
9、然后打開測量室取出樣品皿,用毛刷清理樣品皿,待下次測試使用