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月餅作為中華民族的一種節(jié)日美食,自古以來(lái)被眾人所喜愛(ài),對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),月餅不僅僅是一種美食,它還代表了是一種“儀式感",是團(tuán)圓和美好的象征。如今,月餅的花樣變得五花八門,生產(chǎn)工藝也變得復(fù)雜起來(lái)。
月餅的保質(zhì)期主要受內(nèi)部餡料的影響,但也受包裝的影響。有的保質(zhì)期高達(dá)90多天,有的只有短短的十幾天。 消費(fèi)者可以根據(jù)不同的月餅餡料來(lái)判斷它的保質(zhì)期。為保持月餅風(fēng)味與品質(zhì),防止月餅氧化變質(zhì),月餅生產(chǎn)廠商常用軟塑料外裹包裝袋對(duì)月餅進(jìn)行密封保存。那么問(wèn)題來(lái)了,大家知道月餅包裝密封性如果檢測(cè)嗎?
月餅包裝袋的密封性可使用濟(jì)南眾測(cè)機(jī)電 LEAK-01 月餅包裝密封性檢測(cè)儀進(jìn)行密封試驗(yàn)檢測(cè)。
試驗(yàn)方法
1、打開密封蓋,將含有包裝袋的月餅樣品浸入水中,頂部距水面25mm,便于測(cè)試時(shí)觀察樣品泄漏。
2、蓋上月餅包裝密封性檢測(cè)儀的密封蓋,打開電源開關(guān),開始抽真空室。真空參數(shù)可參照樣品測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)。
3、真空完成后,在穩(wěn)定的真空條件下,通過(guò)觀察樣品泄漏,注:當(dāng)出現(xiàn)連續(xù)氣泡時(shí),確定樣品泄漏。當(dāng)單個(gè)氣泡出現(xiàn)時(shí),不被認(rèn)為是樣品泄漏。
4、發(fā)現(xiàn)樣品泄漏點(diǎn)后,關(guān)閉月餅包裝密封性檢測(cè)儀的電源開關(guān),消除真空,打開密封蓋,取出樣品,擦干樣品表面的水,標(biāo)記泄漏點(diǎn),檢查泄漏造成的損壞。
LEAK-01 月餅包裝密封性檢測(cè)儀參考GB/T15171——1994《軟包裝件密封性能試驗(yàn)方法》,以壓縮空氣為動(dòng)力源,以真空發(fā)生器為能量轉(zhuǎn)換元件,以高精度電子壓力傳感器為測(cè)量手段,通過(guò)微電腦控制,實(shí)現(xiàn)試驗(yàn)參數(shù)設(shè)定、快速到達(dá)真空、高精度測(cè)量、試驗(yàn)過(guò)程自動(dòng)化等優(yōu)良性能。
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