數(shù)據(jù)顯示，2020年。全國居民人均食品消費支出6397元，占人均消費支出比重較大，為30%。
民以食為天，食以安為先，食品安全是天大的事情。食品安全問題與老百姓的身體健康有著千絲萬縷的聯(lián)系，容不得任意一點馬虎，因此守衛(wèi)“舌尖上的安全"，就需要從食品生產(chǎn)到加工再到銷售的各個環(huán)節(jié)都需要把關(guān)和檢驗。
法米特用智慧守護“舌尖上的安全"主要體現(xiàn)在食品的生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)，以往食品的生產(chǎn)和加工主要依靠人工操作，難免會出現(xiàn)失誤。食品的組成比較豐富，因此在生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)就需要更多添加劑進行相互調(diào)配，人為的操作不僅會因為誤差的原因造成口感的缺失，還有可能會因為過量給身體帶來傷害，因此舌尖上的安全更需要用智慧化來提供準確可靠的分析方法。
近年來，在民眾食品安全意識增強，政府食品安全監(jiān)管強化的背景下，國內(nèi)食品安全性的呼聲也愈來愈高漲，法米特在食品行業(yè)的解決方案主要是由法米特渦輪流量計、定量控制系統(tǒng)、法米特物聯(lián)網(wǎng)云平臺等儀表設(shè)備構(gòu)成的，各個儀表發(fā)揮各自的作用，通過自動化進行計量和配比。
同時云平臺可以應(yīng)用于食品產(chǎn)線參數(shù)監(jiān)測項目，實現(xiàn)對食品生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)的流量參數(shù)進行實時監(jiān)測及記錄，確保食品生產(chǎn)流程的順利進行。食品加工生產(chǎn)是整個食品行業(yè)的重要環(huán)節(jié)，發(fā)揮著舉足輕重的作用，因此嚴格的監(jiān)控不僅是自身負責，更是對消費者的一種負責。
近年來，隨著一些先進技術(shù)不斷滲透到法米特智慧食品行業(yè)解決方案中，法米特還可以向客戶研發(fā)、提供專業(yè)化程度更高、高效、便攜、功能集成、方便客戶應(yīng)用的產(chǎn)品儀表，方便用戶應(yīng)對日常的食品安全檢測和應(yīng)對突發(fā)食品安全事件的檢測工作，為食品安全監(jiān)管工作提供基本、快速的技術(shù)保障。
食品安全重于泰山，伴隨著國家政策的大力支持、人均可支配收入提高、人們食品質(zhì)量安全意識不斷增強，守衛(wèi)“舌尖上的安全"，法米特大有可為。
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