農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)儀器設(shè)備——山東藍(lán)虹光電科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)，擁有酶抑制率比色法，可以檢測(cè)水果蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、世界*EPA參照攝入量等要求來(lái)設(shè)計(jì)。

　　農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)儀器設(shè)備LH-NY24農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中常常發(fā)生病蟲(chóng)草害危害，因此，需要用農(nóng)藥進(jìn)行防治，只不過(guò)有的有機(jī)農(nóng)業(yè)使用天然的生物農(nóng)藥，所以，幾乎所有農(nóng)產(chǎn)品都可能含有農(nóng)藥殘留。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品是，國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品也是。其實(shí)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度越高，農(nóng)藥的使用量越大。

　　能不能不用農(nóng)藥?

　　近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件時(shí)有發(fā)生，有些老百姓會(huì)有“能不能不使用農(nóng)藥”的疑問(wèn)?其實(shí)世界使用農(nóng)藥也就200多年的歷史，但在這期間農(nóng)藥的使用量不斷增加，這是因?yàn)槿丝谠鲩L(zhǎng)需要大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以保障糧食的安全供給;同時(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展也越來(lái)越依賴農(nóng)藥的使用。有研究指出，農(nóng)作物病蟲(chóng)草害引起的損失多可達(dá)70%，通過(guò)正確使用農(nóng)藥可以挽回40%左右的損失。

　　可以選擇藍(lán)虹廠家自主研發(fā)的這款農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)儀器，采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。 24個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，循環(huán)檢測(cè)，即放即檢，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。

　　含有農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品能不能吃?

　　食用含有農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品是否安全取決于農(nóng)藥的殘留量、毒性和食用的量。為確保農(nóng)產(chǎn)品的安全，各國(guó)根據(jù)農(nóng)藥的毒理學(xué)數(shù)據(jù)(主要是每日允許攝入量和急性參考劑量)和居民食物結(jié)構(gòu)等制定農(nóng)藥殘留*，殘留量低于標(biāo)準(zhǔn)是安全的，可以放心食用，而超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品則存在安全風(fēng)險(xiǎn)，不應(yīng)食用。需要補(bǔ)充的是，在制定殘留標(biāo)準(zhǔn)時(shí)增加了至少100倍的安全系數(shù)，因此殘留標(biāo)準(zhǔn)具有很大的保險(xiǎn)系數(shù)，理論上講，即使誤食殘留超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品也可能不會(huì)發(fā)生安全事故。

　　如何去除農(nóng)藥殘留?

　　農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留可以通過(guò)一些方法加以去除或者減少，常用的簡(jiǎn)單方法包括放置、洗滌、烹調(diào)和去皮等。一是放置，因?yàn)檗r(nóng)藥殘留會(huì)隨著時(shí)間的延續(xù)不斷地降解，一些耐儲(chǔ)藏的土豆、白菜、黃瓜、西紅柿等，購(gòu)買后可以放幾天，一方面可以使農(nóng)產(chǎn)品可繼續(xù)熟化，另一方面農(nóng)藥會(huì)降解殘留減少。二是洗滌，殘存于農(nóng)產(chǎn)品表面或外部的農(nóng)藥殘留也較易被水或洗潔精沖洗掉，因此，在烹調(diào)前將蔬菜用水泡半個(gè)小時(shí)，再適當(dāng)加洗潔精沖洗，基本可去除表面的農(nóng)藥殘留。三是烹調(diào)，高溫一般可以使農(nóng)藥殘留更快地降解。四是去皮，蘋(píng)果、梨、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品表皮上的農(nóng)藥殘留一般都要高于內(nèi)部組織，因此，削皮、剝皮是一個(gè)很好的方法。