從科技發(fā)展來看,21世紀是“互聯網+"時代,任何行業(yè)都必須嵌入“互聯網"技術,水產養(yǎng)殖業(yè)也是如此。
從行業(yè)需求來看,傳統水產養(yǎng)殖依賴人工觀察,信息記錄不實時,監(jiān)管不及時,反饋慢。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大,養(yǎng)殖過程中的信息處理要求越來越高,人工數據記錄的準確性和可靠性大大降低。此外,傳統水產養(yǎng)殖以散戶為主,生產經營方式粗放,個體生產能力不足,產品質量得不到保障。
隨著智慧水產養(yǎng)殖的出現和發(fā)展,傳統水產養(yǎng)殖主體意識到轉型升級的重要性。水產養(yǎng)殖的模式、管理方式和相關技術不斷融合創(chuàng)新力量,規(guī)?;?、精細化、智能化的現代水產養(yǎng)殖在不斷推進。聽到“智能養(yǎng)殖",很多人首先想到的是投資成本高、風險太大的問題,但往往忽略了智能養(yǎng)殖給人們帶來的優(yōu)勢和便利。尤其是水質在線監(jiān)測系統,使養(yǎng)殖條件可控,養(yǎng)殖環(huán)境不再受天氣限制,水溫、溶解氧、pH值、養(yǎng)殖水體氨氮含量變得可控可調;同時,在線養(yǎng)殖水質監(jiān)測系統的應用,大大降低了傳統養(yǎng)殖成本,包括人工和餌料成本,真正實現了養(yǎng)殖全過程自動化。做到高效、智能、安全、高產。
所以,智慧水產養(yǎng)殖水質在線監(jiān)測指標有哪些?為什么要監(jiān)控?
一、水溫
在水產品的生存條件中,水溫占有重要地位。以魚為例。魚是嗜熱動物,水溫對魚的性腺發(fā)育和產卵有影響。對養(yǎng)殖水域的水溫進行監(jiān)測,及時進行有效干預,確保魚類處于最適宜的水溫,使其在養(yǎng)殖階段盡快成長為商業(yè)規(guī)格。
二、水位高度
水位不穩(wěn)定是養(yǎng)殖的一大禁忌,水位過高或過低都會影響水域養(yǎng)殖的水產品。如果水位過高,則會增加池塘溢出的風險。如果不及時處理,可能存在圍欄設施損壞、池脊損壞,甚至倒塌的風險。如果水位過低,遇到寒冷天氣,水域內的水產品容易發(fā)生寒災。
三、氨氮離子濃度
氨氮是指水中以正三價NH鍵形式存在的氮元素,即以分子氨和離子銨形式存在的氮元素之和。分子氨對魚類有毒,離子銨對魚類無毒,但分子氨和離子銨在水中可以相互轉化,因此有必要對養(yǎng)殖水體中的氨氮離子濃度進行監(jiān)測。
四、pH(PH值)
水產養(yǎng)殖水域最適宜的PH范圍一般在7.5-8.5之間。如果pH值過低,養(yǎng)殖動物本身就會出現生理缺氧;如果pH值過高,水可能會腐蝕魚蝦的鰓組織,使它們失去呼吸能力,造成大量死亡。
五、溶解氧濃度
溶解氧高時,產品為無毒無害物質,NH3、NO2濃度低。在缺氧條件下,其產物為氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、有機胺、有機酸等,對養(yǎng)殖品種有很大的毒害作用。因此,在養(yǎng)殖業(yè)中保持充足的溶解氧,可以抑制有毒物質的化學反應。
六、水濁度
水的濁度就是水的濁度,它對生物體的影響是顯而易見的。
除上述監(jiān)測指標外,養(yǎng)殖水體水質的評價指標還包括電導率、硫化氫、亞硝酸鹽等。
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