肉類(lèi)水產(chǎn)品檢測(cè)儀YT-SC
Meat and aquatic products detector
近年來(lái)，社會(huì)食品安全問(wèn)題層出不窮，動(dòng)物源食品安全問(wèn)題也已引起了廣泛的關(guān)注。動(dòng)物傳染病、微生物污染、濫用抗生素、濫用飼料添加劑、獸藥殘留等是影動(dòng)物源食品安全的幾個(gè)重要的因素，而獸藥殘留問(wèn)題在動(dòng)物源食品安全方面至關(guān)重要。獸藥殘留指的是動(dòng)物源性食品中有獸藥殘留，獸藥的母體化合物和動(dòng)物服用后的代謝產(chǎn)物。一般情況下，養(yǎng)殖戶(hù)飼養(yǎng)過(guò)程中超量用藥、養(yǎng)殖戶(hù)不遵循休藥期規(guī)定、沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人才進(jìn)行獸藥管理等情況都會(huì)導(dǎo)致獸藥殘留的問(wèn)題。
獸藥殘留在動(dòng)物源食品中殘留積累，人類(lèi)食用該類(lèi)食品后會(huì)危害身體健康，比如抗菌素殘留會(huì)引發(fā)人體的過(guò)敏反應(yīng)，或者產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，更有甚者會(huì)導(dǎo)致機(jī)體對(duì)藥物產(chǎn)生耐藥性，從而使藥物的療效下降。如何避免獸藥殘留超標(biāo)的食品進(jìn)入市場(chǎng)？這時(shí)，我們就需要使用肉類(lèi)水產(chǎn)品檢測(cè)儀了，該儀器也叫作獸藥殘留檢測(cè)儀，能檢測(cè)豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中的獸藥殘留情況，在食品安全檢測(cè)工作中具有重要作用。
除了加強(qiáng)食品重金屬檢測(cè)和行業(yè)自律，還需要對(duì)消費(fèi)者做好宣傳工作。通過(guò)科普知識(shí)宣傳、廣播媒體的介入等，對(duì)廣大消費(fèi)者普及基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)獸藥殘留有基本了解，告知其并非所有的獸藥都是不可使用的，避免“一刀切”的事件發(fā)生。告訴消費(fèi)者某些藥物在合理的范圍之內(nèi)是允許使用的，對(duì)畜禽的生長(zhǎng)和整個(gè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展是必要的，是有促進(jìn)作用的，只要控制好休藥期，便可將產(chǎn)品中的殘留控制在安全線以?xún)?nèi)，此時(shí)的食品是安全并可以食用的，以此提高消費(fèi)者的消費(fèi)信心，促進(jìn)市場(chǎng)的健康發(fā)展。
肉類(lèi)水產(chǎn)品檢測(cè)儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測(cè)可廣泛應(yīng)用于食*、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、*門(mén)、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。
肉類(lèi)水產(chǎn)品檢測(cè)儀可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、*、*、*、*、三聚氰胺、*、磺胺類(lèi)、喹喏酮類(lèi)、呋喃類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、*、孔雀石綠、(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病診斷、*、*、*、喹乙醇、已烯雌酚等。
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