馬鈴薯又叫洋芋，是世界五大作物之一，在世界各地都有廣泛種植。馬鈴薯含有豐富的營養(yǎng)元素，并且還有較高的藥用價值，深受大家的喜愛。其產(chǎn)量與品質(zhì)和很多因素有關(guān)，除了土壤環(huán)境、病蟲害，還生理性狀有關(guān)。葉面積就是其生理指標(biāo)之一，我們可以通過測量馬鈴薯的葉面積大小來判斷其產(chǎn)量和品質(zhì)。葉面積的大小我們一般采用葉面積儀進(jìn)行測定。
葉片是馬鈴薯進(jìn)行光合作用的主要器官，也是進(jìn)行蒸騰的主要途徑，葉面積的大小對馬鈴薯的生長發(fā)育、光能利用、干物質(zhì)積累、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益都有著十分顯著的影響。同時馬鈴薯葉面積的大小也是研究作物生長發(fā)育規(guī)律、群體光合效能和制定作物栽培措施與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的重要參數(shù)，因此，使用葉面積儀對馬鈴薯的葉面積大小進(jìn)行測定是植物生長分析方法中不可少的重要工作，如今，越來越多的人重視使用手持葉面積儀對葉面積進(jìn)行測定。
測量葉面積大小的方法有很多，為何就使用葉面積儀對馬鈴薯葉面積進(jìn)行測定呢？因為該儀器測量精準(zhǔn)、快速、并且對植物還不造成任何損失，同樣也可對采摘的植物葉片及其他物體進(jìn)行測量。
