摘要：本文對(duì)大慶市飲食服務(wù)業(yè)油煙污染治理效果、主要做法進(jìn)行了論述, 并針對(duì)大慶市的飲食服務(wù)業(yè)油煙污染的治理實(shí)際現(xiàn)狀提出了合理規(guī)劃、源頭控制,加大環(huán)境監(jiān)管力度、促進(jìn)餐飲業(yè)環(huán)境污染治理, 提高對(duì)餐飲業(yè)管理效能等建議對(duì)策。

關(guān)鍵詞：飲食服務(wù)業(yè)；油煙污染；對(duì)策；

從提出創(chuàng)建環(huán)境保護(hù)*城市伊始,大慶市 就對(duì)飲食服務(wù)業(yè)油煙污染的治理高度重視, 2003年大慶市 辦公室下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)大慶市飲食服務(wù)業(yè)油煙污染專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》, 2006年 1號(hào)令發(fā)布了《大慶市居民居住區(qū)環(huán)境管理辦法》, 對(duì)飲食服務(wù)業(yè)的油煙污染開始進(jìn)行治理。通過(guò)幾年來(lái)的整治收到了一定的效果,取得了一些成績(jī),為創(chuàng)建環(huán)保*城市奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 大慶市環(huán)境信訪中餐飲業(yè)油煙污染的投訴約占 70%。其排放方式有3種：一種是直排；還有一種是樓底下開飯店的業(yè)戶通過(guò)煙道排到樓頂上；第二種是通過(guò)油煙凈化器,將油煙凈化處理,達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排放。其中污染比較重,群眾反映比較強(qiáng)烈,處理難度大的是樓底下開餐飲業(yè)的油煙排放治理。根據(jù)這種情況,2003年市環(huán)境保護(hù)局邀請(qǐng)專家多方論證,并組織人員到上海、北京和油煙治理好的城市考察、學(xué)習(xí), 以大慶市人民 辦公室的文件出臺(tái)了《關(guān)于印發(fā)大慶市飲食服務(wù)業(yè)油煙污染專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》( 慶政辦發(fā)[2003]102號(hào)) 文件。2006年又以大慶市 1號(hào)令的形式下發(fā)了《大慶市居民居住區(qū)環(huán)境管理辦法》, 在全市開展了飲食服務(wù)業(yè)油煙污染專項(xiàng)整治工作。建成區(qū)范圍內(nèi), 包括賓館、酒店、餐館以及企事業(yè)單位的食堂,所有產(chǎn)生油煙污染的飲食服務(wù)業(yè)均列入整治范圍。整治工作從2003 年10月10日開始。

1治理效果

截止2007年12月15日,全市居民居住區(qū)治理了餐飲業(yè)的油煙2118家,其中安裝油煙凈化器的388家, 安裝排煙道的1691家。對(duì)違反規(guī)定的開辦的飯店吊銷了1家環(huán)保許可證, 拒批了21家,辦理行政許可56家, 4家經(jīng)營(yíng)地址不合適的進(jìn)行了關(guān)停。同時(shí)還對(duì)1051家由于排風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)功率過(guò)大或安裝位置不合理等原因產(chǎn)生的噪聲的設(shè)施進(jìn)行了更換和治理，治理了215家在戶外制作門窗、修理和加工行業(yè)的噪聲擾民現(xiàn)象。

   “兩考”期間噪聲整治情況。2007年我市有20806人參加高考, 21332 人參加中考,設(shè)有高考考點(diǎn)14 個(gè),中考考點(diǎn) 26個(gè)。為了保證廣大考生有一個(gè)安靜的學(xué)習(xí)和休息環(huán)境, 我們把居民居住區(qū)、學(xué)校附近的建筑工地, 以及營(yíng)業(yè)性?shī)蕵?lè)場(chǎng)所作為嚴(yán)格監(jiān)管, 在18處建筑工 地( 薩爾圖區(qū)6個(gè)、龍鳳區(qū)3個(gè)、讓區(qū)6個(gè)、開發(fā)區(qū)3個(gè)) 安排人員夜間蹲點(diǎn)守候, 對(duì)6家不按規(guī)定時(shí)間施工的企業(yè)強(qiáng)行停工。整個(gè)“兩 考”期間, 共下達(dá)限期作業(yè)通知書 660 張, 出動(dòng)各級(jí)人員11800人次、車輛590臺(tái)次, 檢查各類建筑施工場(chǎng)所121家、娛樂(lè)場(chǎng)所 536 家、工礦企業(yè) 211 家、室內(nèi)裝修戶 202 家、鐵藝加工戶167家。通過(guò)整治,各建筑施工隊(duì)伍都能按時(shí)作業(yè), 娛樂(lè)場(chǎng)所的噪聲都能達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn), 考生及家長(zhǎng)比較滿意。