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灌裝設(shè)備推陳出新帶動(dòng)飲品行業(yè)多元化發(fā)展

儀表產(chǎn)業(yè) 2020年10月19日 17:29:50來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 17964
摘要筆者不久前去參加了2020、中國(guó)酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)、,會(huì)上展示的飲品五花八門(mén),這就給相關(guān)食品機(jī)械設(shè)備的制造企業(yè)帶來(lái)了挑戰(zhàn)。

  【儀表網(wǎng) 儀表產(chǎn)業(yè)】筆者不久前去參加了2020(第十四屆)中國(guó)酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)(CBB),會(huì)上展示的飲品五花八門(mén),更新?lián)Q代速度之快令人咂舌,這就給相關(guān)食品機(jī)械設(shè)備的制造企業(yè)帶來(lái)了挑戰(zhàn)。對(duì)飲品行業(yè)而言,灌裝設(shè)備的作用不可忽視,灌裝技術(shù)的發(fā)展為促進(jìn)生產(chǎn),豐富市場(chǎng)提供了強(qiáng)有力的支撐。
 
  隨著食品飲料加工業(yè)和消費(fèi)升級(jí)的興起,飲品已經(jīng)成為居民日常生活中不可缺少的一部分。飲用水、乳制品、果汁、飲料、酒類(lèi)等多種產(chǎn)品的相關(guān)企業(yè)都在推陳出新,以此來(lái)滿(mǎn)足日漸多元化的社會(huì)消費(fèi),這也在倒逼灌裝設(shè)備制造企業(yè)不斷更新技術(shù),適應(yīng)市場(chǎng)。
 
  我國(guó)灌裝設(shè)備起步較晚,但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求量很大,這就加速了灌裝技術(shù)的發(fā)展。灌裝設(shè)備,是包裝設(shè)備中的一類(lèi)產(chǎn)品,按灌裝容器的不同,可分為玻璃瓶灌裝設(shè)備、PET聚酯瓶灌裝設(shè)備、易拉罐灌裝設(shè)備及軟包裝灌裝設(shè)備等;從生產(chǎn)的自動(dòng)化程度來(lái)講,可分為半自動(dòng)灌裝機(jī)和全自動(dòng)灌裝機(jī)。
 
  在傳統(tǒng)的生產(chǎn)過(guò)程中,灌裝設(shè)備只需滿(mǎn)足單一品種的大批量生產(chǎn)即可,功能單調(diào),靈活性不高,如今消費(fèi)者的需求日益豐富,單一的產(chǎn)品已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。筆者在CBB展會(huì)上發(fā)現(xiàn),參會(huì)的食品機(jī)械廠商所展示的灌裝設(shè)備大多為全自動(dòng)灌裝機(jī),且愈來(lái)愈多設(shè)備發(fā)展趨向柔性化。柔性自動(dòng)化灌裝生產(chǎn)線可依據(jù)不同的生產(chǎn)要求與環(huán)境的變化迅速做出調(diào)整,操作簡(jiǎn)單,便于維護(hù),可以滿(mǎn)足產(chǎn)品多樣化的需求。
 
  與此同時(shí),傳統(tǒng)的灌裝設(shè)備具有控制性能差、操作死板、設(shè)備占地面積大等缺點(diǎn)。隨著現(xiàn)代高新科技的發(fā)展,灌裝設(shè)備逐漸智能化,采用編程控制器結(jié)合相應(yīng)的傳感器、上位機(jī)和網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)采集實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的各環(huán)節(jié)相互聯(lián)系,既節(jié)省了時(shí)間有效提高灌裝效率,又能保證飲品行業(yè)更好地適應(yīng)電商的崛起。
 
  此外,社會(huì)各界正大力推進(jìn)節(jié)能減排,在此背景下,相關(guān)企業(yè)乘勢(shì)而上,積極發(fā)展節(jié)能型灌裝設(shè)備,研發(fā)綠色、低功耗、高效率設(shè)備為企業(yè)“加碼”,將具有廣闊的市場(chǎng)前景。
 
  筆者認(rèn)為,近年來(lái)我國(guó)灌裝技術(shù)實(shí)現(xiàn)了飛速發(fā)展,從人工輔助灌裝發(fā)展到如今的柔性化、自動(dòng)化、綠色化,灌裝設(shè)備作為飲品行業(yè)中不可忽視的一環(huán),市場(chǎng)潛力大,必然引來(lái)競(jìng)爭(zhēng)。因此相關(guān)企業(yè)應(yīng)通過(guò)科學(xué)系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)范行業(yè)建設(shè),滿(mǎn)足當(dāng)前飲品市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的設(shè)備需求。

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