糧食運動粘度計是糧食生產(chǎn)和糧食貯藏工作中非常重要的檢測儀器,它可以用于檢測糧食的粘度值大小。一般,在進行糧食粘度測量工作中,粘度與米類品質(zhì)成正相關(guān),粘度較大的米類,其米飯的食用品質(zhì)較好,所以,通過測定糧食的粘度值來判定其品質(zhì)的優(yōu)劣已成為一種新型的糧食檢測方式,對糧食生產(chǎn)而言有著一定的意義。
糧食運動粘度計也稱為糧食運動粘度儀是依據(jù)毛細管運動粘度測定法(GB5516-85)設(shè)計的,是測量糧食粘度的儀器,用來判斷貯糧和生產(chǎn)原糧的陳化程度,適用于糧食貯藏、加工及糧食科研機構(gòu)等部門。而糧食運動粘度計根據(jù)糊化裝置數(shù)目的不同可以分為兩個不同的型號,分別為:LN-I2、LN-II。前者只有一個糊化裝置,而后者是由兩個糊化裝置。整個糊化裝置有時間控制,糊化完成后會自動蜂鳴。減免人在糊化過程中的看護。在糊化的過程中還要注意糊化液的溫度控制,糊化液的溫度會影響測量結(jié)果的誤差。
所以,在糧食粘度測定和糧食質(zhì)量檢測工作中,我們要選擇合適型號的糧食運動粘度計,不同型號的儀器帶不同數(shù)目的糊化裝置,其糊化功能也不盡相同,作為一種專業(yè)的檢測糧食陳化的測量儀器,其使用嚴格保證了糧食的質(zhì)量和品質(zhì)。
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