圓型驗(yàn)粉篩在面制品生產(chǎn)中的應(yīng)用
隨著人們生活水平的不斷提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),人們對(duì)面制品的口感和品質(zhì)要求也越來越高,而這就要求面制品的主要原料——面粉的品質(zhì)要好。所以,在面粉品質(zhì)檢驗(yàn)中,常會(huì)用到圓型驗(yàn)粉篩對(duì)面粉的粗細(xì)度進(jìn)行篩理和計(jì)算,以保證面粉的質(zhì)量,從而提高面制品的品質(zhì)。
面粉粗細(xì)度一般用留存或通過的篩孔來表示。通常而言面粉的等級(jí)越高,面粉也越細(xì),同時(shí)面粉的粗細(xì)度與面粉的白度直接掛鉤,面粉越細(xì),面粉越白,面粉的細(xì)度直接影響到面粉的損傷度,因而在面粉的質(zhì)量檢測過程中,面粉粗細(xì)度是一個(gè)必檢的項(xiàng)目。為準(zhǔn)確的測定面粉的粗細(xì)度,托普研發(fā)了YYFS30×8圓型驗(yàn)粉篩,通過該款檢測儀器能夠快速準(zhǔn)確的測定面粉的粗細(xì)度。
托普這款儀器的工作原理:樣品在不同規(guī)格的篩子上篩理,達(dá)到不同的顆粒分離。根據(jù)篩上物殘留量計(jì)算出粉類糧食的粗細(xì)度。結(jié)構(gòu)上采用重心低、精度高的蝸輪副作變速傳動(dòng),通過偏心連桿機(jī)構(gòu)作平面回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),在機(jī)內(nèi)平衡裝置的作用下,運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn),和托盤一體的壓緊桿座使篩子固定更可靠,操作更方便。電子定時(shí)控制,定時(shí)精度高。
所以,在面粉品質(zhì)檢驗(yàn)中,應(yīng)用這款圓型驗(yàn)粉篩可以很好地實(shí)現(xiàn)面粉粗細(xì)度的篩理,為面粉內(nèi)在品質(zhì)的鑒定提供可靠地參考。
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