脂肪測(cè)定儀（索氏提取器）
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脂肪測(cè)定儀可分為二聯(lián)、四聯(lián)、六聯(lián)
脂肪測(cè)定儀-二聯(lián)
規(guī)格型號(hào)：JOYN-SXT-02
產(chǎn)品說(shuō)明：提取瓶容積：500ml/個(gè)
南京脂肪測(cè)定儀（索氏提?。┒?lián) 產(chǎn)品說(shuō)明:
脂肪測(cè)定儀又名索氏提取器，是利用索氏提取技術(shù)研制而成的用于實(shí)驗(yàn)室測(cè)定脂肪含量的一款設(shè)備。脂肪測(cè)定儀設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、精確度高、操作省力、省時(shí)，提取方法符合國(guó)家（GB5512-85）標(biāo)準(zhǔn)，各項(xiàng)指標(biāo)及性能都達(dá)進(jìn)口同類(lèi)產(chǎn)品的要求。該儀器是食品、油脂、飼料、土壤等行業(yè)進(jìn)行索氏提取的理想設(shè)備。
南京脂肪測(cè)定儀（索氏提?。┒?lián)主要特征:
JOYN-SXT-02型脂肪測(cè)定儀主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；本儀器可自動(dòng)回收溶劑，大大方便了用戶(hù)的使用，并節(jié)約了很多時(shí)間。
技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)品型號(hào)：JOYN-SXT-02
2、每批提取樣品數(shù)：2個(gè)
3、提取瓶容積：500ml/個(gè)
4、提取樣品量：0.5-20g/個(gè)
5、抽提時(shí)間可調(diào)，到時(shí)報(bào)警
6、提取溶劑可自動(dòng)回收
7、控溫范圍：室溫+5℃~100℃
8、電源電壓：220V+10V頻率50Hz
9、電加熱功率：300W
10、外型尺寸：425*230*840mm
11、重量：17kg
測(cè)定必要性：
人們所需的脂肪酸有三類(lèi)：多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。我們常用的食用油通常都含人體需要的三種脂肪酸。無(wú)論是植物性或動(dòng)物性油脂每克都有 9卡的熱量。但是植物性油含分解脂肪的物質(zhì)，適度攝取是有益的，但并不表示其熱量較低。一般人認(rèn)為植物油很安全，可以多吃，這個(gè)是錯(cuò)誤的觀念，不但減肥的人必須*攝食植物油，以免對(duì)減肥不利，要健康長(zhǎng)壽的人更應(yīng)如此。
每人每日油脂攝取量只能占每日食物總熱量的二成，(每天的用油量控制在15至30毫升)每人每天要吃齊這三種脂肪酸，不能偏好任一油類(lèi)，否則油脂攝取失衡，會(huì)形成疾病。每日單元不飽和脂肪酸的攝食量要占一成，多元不飽和脂肪酸要占一成，而飽和脂肪酸要少于一成。
動(dòng)物油、椰子油和棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸，而多元不飽和脂肪酸的含量很低。心臟病人舍棄動(dòng)物性飽和油后，可從植物油中攝取植物性飽和油。
橄欖油、堅(jiān)果油(即阿甘油)、菜籽油、玉米油、花生油的單元不飽和脂肪酸含量較高，人體需要的三種脂肪酸中，以單元不飽和脂肪酸的需要量zui大，玉米油、橄欖油可作這種脂肪酸的重要來(lái)源。
葵花油、粟米油油、大豆等植物油和海洋魚(yú)類(lèi)中含的脂肪多為多元不飽和脂肪酸。多元不飽和脂肪酸是這些食用油的主要成份，其他兩種脂肪酸含量不多。三種脂肪酸中，多元不飽和脂肪酸zui不穩(wěn)定，在油炸、油炒或油煎的高溫下，zui容易被氧化變成毒油。而偏偏多元不飽和脂肪酸又是人體細(xì)胞膜的重要原料之一。在細(xì)胞膜內(nèi)也有機(jī)會(huì)被氧化，被氧化后，細(xì)胞膜會(huì)喪失正常機(jī)能而使人生病。故即使不吃動(dòng)物油而只吃植物油，吃得過(guò)量，也一樣會(huì)增加得大腸乳癌、直腸癌、攝護(hù)腺癌或其他疾病的機(jī)會(huì)。
高油脂食物是人們得癌癥的重要成因之一，而癌癥又是人類(lèi)死亡的主要原因之一，隨著人們物質(zhì)的富裕，大家的脂肪攝入量也正在逐年增加，預(yù)期在往后幾十年里，人們得癌癥的可能性也將逐年增加。癌癥的形成需要十五至四十五年，過(guò)程非常緩慢，以前癌癥發(fā)生都在中老年人身上，現(xiàn)在已有年輕化的跡象，所以我們要從現(xiàn)在起就養(yǎng)成少吃油脂的習(xí)慣，讓自己現(xiàn)在苗條，將來(lái)健康。
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