烤魚(yú)店后廚使用的烤魚(yú)箱
烤魚(yú)店后廚使用的烤魚(yú)箱特點(diǎn):
1.生元烤魚(yú)箱采用紅外高溫加熱法代替了木炭等傳統(tǒng)烤魚(yú)方法,不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì) ,干凈、衛(wèi)生、高效、節(jié)能,效果明顯,外觀精美!
2.生元烤魚(yú)箱的溫度控制采用“模糊PID”控制,與傳統(tǒng)的PID控制方式相比具有更小的溫度超調(diào)、更快的穩(wěn)定時(shí)間、更好的控溫精度等優(yōu)點(diǎn)
3.升溫快效率高既節(jié)省人工費(fèi)用又節(jié)省時(shí)間,每條魚(yú)3分鐘左右烤熟,根據(jù)魚(yú)的大小,我們有多種型號(hào),可供選擇!
參數(shù):
智能紅外烤魚(yú)箱 | BF-0 | BF-1 |
外形尺寸 | 750*520*500mm | |
內(nèi)膽尺寸 | 560*400*300mm | |
溫度控制范圍 | 室溫-350度 | |
溫度測(cè)量偏差 | < 0.5%℃ | |
顯示方式 | LCD數(shù)碼顯示 | |
加熱功率 | 4000w(5根加熱管) | 5600w(7根加熱管) |
時(shí)間設(shè)定范圍 | 0-9999min | |
工作環(huán)境溫度 | 室溫-50℃ | |
工作電壓 | 220v/50HZ |
備注:
運(yùn)輸方式:物流
包裝:紙箱包裝
烤魚(yú)箱配置清單:
烤箱:壹臺(tái)
控制箱:壹臺(tái)
烤魚(yú)盤(pán):壹只
烤魚(yú)盤(pán)手柄:壹只
接油盤(pán):壹只
排煙彎管:壹只
說(shuō)明書(shū):壹本