現(xiàn)隱肉湯配方:(g/L) | |
牛肉浸粉 蛋白胨 乳糖 示蛋白胨 * 磷酸二氫鉀 * 月桂基硫酸鈉 溴甲酚紫 PH值 | 3.0g 5.0g 7.46g 9.83g 1.9g 0.8g 2.46g 0.05g 0.0085g 6.8±0.2 |
現(xiàn)隱肉湯原理: | |
蛋白胨和牛肉浸粉提供碳源和氮源;乳糖為可發(fā)酵糖類(lèi);*維持均衡的滲透壓;*和磷酸二氫鉀是緩沖劑;溴甲酚紫作為指示劑。 | |
用法: | |
稱(chēng)取本品91.5克,加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中,制成三倍濃度的,分裝,121℃高壓滅菌12分鐘,備用。 |