【背景知識】
酒類的主要成分為乙醇（即酒精），而部分假酒是以工業(yè)酒精為原料生產(chǎn)的。工業(yè)酒精因分餾純度很低，常含有高濃度的甲醇。甲醇氧化分解較慢，分解產(chǎn)物為甲醛和甲酸，二者均為毒性比甲醇更強的物質(zhì),且在體內(nèi)有蓄積作用，不易排出體外。成人一次攝入4 -10 g 甲醇即引起嚴重中毒。甲醇急性中毒常表現(xiàn)為頭痛、暈眩、虛弱、困倦、頭昏眼花、惡心、嘔吐、視力模糊等癥狀，嚴重時可導致視網(wǎng)膜受損，甚至失明及死亡。鑒于我國是酒類的消費大國，以及酒類等食品安全的現(xiàn)狀，特別是農(nóng)村及城郊的散裝白酒還普遍存在的事實，食品安全監(jiān)督部門迫切需要有一種簡易、準確的檢測酒中甲醇之方法，以確保酒之品質(zhì)及消費者的安全。
【產(chǎn)品簡介】
甲醇•乙醇快速檢測儀是廈門斯坦道科學儀器股份有限公司針對酒類自主研制的專業(yè)檢測儀器，用于現(xiàn)場快速定量的測定甲醇、乙醇的含量。儀器操作簡單便捷，即學即會，無需專業(yè)人員即可操作。檢測結果可直接在彩色大屏幕液晶屏上顯示，并可以儲存檢測結果，還可以通過通訊接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)接嬎銠C終端數(shù)據(jù)庫進行儲存、分析、打印，方便*人員現(xiàn)場使用。
【檢測項目】
甲醇、乙醇
【適用范圍】
各類酒
【檢測條件】
適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測，無須特殊實驗條件
【性能特點】
1、儀器體積小巧，方便攜帶，隨時隨地可以開展實驗。
2、大屏幕彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，無需專業(yè)人員即可操作。
3、檢測精度高：具有良好準確度和重復性，確保檢測結果的準確性。
4、智能化程度高：內(nèi)置智能操作系統(tǒng)，檢測結果自動分析、計算、判別是否合格，檢測結果更加直觀。
5、采用多數(shù)據(jù)接口設計，通過數(shù)據(jù)線可與計算機進行通信連接、數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析等。
6、數(shù)據(jù)上傳：通過通訊接口，儀器可自動上傳數(shù)據(jù)至工作站，通過工作站對測量數(shù)據(jù)進行監(jiān)管，實現(xiàn)與監(jiān)管系統(tǒng)無縫連接。
7、儀器可根據(jù)客戶要求設置購買單位的信息，并可打印在檢測報告單上，更能體現(xiàn)檢測結果的性并利于公示。
8、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的現(xiàn)場操作。
【配置清單】
甲醇•乙醇快速檢測儀主機1臺
甲醇•乙醇快速檢測儀前處理裝置1套
