吊白塊檢測管

吊白塊又稱雕白塊，是工業(yè)漂白劑甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱，主要用于印染工業(yè)。吊白塊對人體有嚴重的毒副作用，國家嚴禁其作為食品添加劑在食品上使用。為了方便有關部門和單位對吊白塊的使用進行監(jiān)督和檢驗，特別是基層和現(xiàn)場檢測的需要，我們根據(jù)*頒布的【國質(zhì)檢執(zhí)（2002）183號】文研制出了，檢測時不再需要配制試劑，也不用準備和清洗試管，檢測管中的試劑與吊白塊反應，馬上就可以產(chǎn)生紫紅色物質(zhì)，用肉眼就可以直接觀察，反應專一性強，可以快速、準確地判定食品中有沒有加入吊白塊。

一、使用方法 
        1、 取10g樣品于比色管或取樣瓶中，加純凈水或蒸餾水至100mL，充分振搖，浸泡10min，待測。
        2、吸取1mL待測液加入檢測管中，蓋上蓋子搖勻，約5min后觀察顏色變化。
        3、另取檢測管加1mL純凈水或蒸餾水做對照測試，正?？瞻讓φ展艹仕{綠色。

二、結果判定
        溶液顯藍綠色為吊白塊未檢出，溶液顯淺紫色為吊白塊含量低，溶液顯紫紅色為吊白塊含量高。
        本產(chǎn)品以檢測二氧化硫為主，出現(xiàn)陽性樣品應再用甲醛檢測管驗證，若也是陽性，可初步判定為吊白塊陽性，zui終判定需經(jīng)過其他標準方法測定后得出。

三、適用范圍
        適用于腐竹、饅頭、米、面、豆制品、白糖和榨菜等食品的快速檢測。

四、檢測下限
        10mg/kg。