買蟲草注意干濕度 水分是影響價(jià)格的要因素：

    自本報(bào)刊出春滿堂冬蟲夏草系列報(bào)道以來(lái)，各種咨詢蟲草的連續(xù)不斷。一位嚴(yán)打進(jìn)來(lái)告訴記者，“過(guò)年要回家了，每年我都會(huì)買些蟲草帶回去給爸爸吃，在報(bào)紙上看到說(shuō)春滿堂可以磨粉后灌成膠囊，又方便又省事，所以我就去稱了100克的蟲草，可是為什么我這次買的同樣重量的蟲草比我以前買的看上去多些呢？”

    記者隨即采訪了春滿堂的專業(yè)顧問(wèn)顧文林。她告訴記者，嚴(yán)說(shuō)的情況可能是蟲草的干濕度造成的。冬蟲夏草是天然的藥材，有一定的含水率，春滿堂的蟲草從源頭采購(gòu)回來(lái)之后，都要經(jīng)過(guò)分檢和進(jìn)一步的晾曬，曬到非常干后才進(jìn)行銷售。正因?yàn)榇簼M堂的蟲草比較干燥純凈，所以同樣重量的蟲草會(huì)比濕度大的蟲草在數(shù)量上要多。比如說(shuō)兩家蟲草銷售商以同樣的價(jià)格賣同樣規(guī)格的蟲草，但如果甲的蟲草干度是95%，而乙的干度是85%，那么當(dāng)然是買甲家的蟲草相對(duì)更實(shí)惠了。

    顧同時(shí)建議廣大消費(fèi)者，蟲草為名貴滋補(bǔ)品，價(jià)格不菲，在購(gòu)買蟲草時(shí)需慎重。買蟲草要特別注意蟲草的干濕度，水分的多少會(huì)影響蟲草的價(jià)格。很多顧客反映說(shuō)在有些地方看到的蟲草價(jià)格很低，如果價(jià)格過(guò)低，不要買，因?yàn)榭赡苁枪拍嵯x草、亞香棒蟲草，或淀粉之類人工壓制蟲草。

    關(guān)于很多讀者關(guān)心的如何辨別真假蟲草、如何選購(gòu)蟲草的問(wèn)題，顧也將她的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)告訴了記者。消費(fèi)者除了關(guān)注價(jià)格以外，還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：1、產(chǎn)地是哪里 2、蟲草大小 3、蟲草的顏色 4、蟲草的干濕度 5、蟲草中插有竹簽及斷枝蟲草所占的比例。區(qū)分真假，首先假蟲草色澤比真蟲草好看。真蟲草折斷后肉體為白色，有暗點(diǎn)并有髓腔。真蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好，沒(méi)有明顯的黏合痕跡；真蟲草的蟲體是有環(huán)紋的，每3環(huán)為一組，近頭部的環(huán)紋較細(xì)；假蟲草一面為對(duì)稱的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來(lái)的。其次真蟲草有自然的冬菇香氣和腥味，假蟲草無(wú)氣味。這些因素消費(fèi)者只要多注意觀察、分析、比較，一般都能夠做到心中有數(shù)，如果還是吃不準(zhǔn)，也可以送到機(jī)構(gòu)去檢測(cè)，以維護(hù)自己的權(quán)益。                         SH-01蟲草水分儀《深圳艾格瑞》