面包、饅頭體積測定儀 面包、饅頭比容測定 BRC-2

包、饅頭體積測定儀 該儀器專為面包、饅頭、蛋糕體積測定而設計，它符合QB1251-91面包、SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T14611-93小麥粉面包烘焙品質試驗法、GB/T14612-93小麥粉面包烘焙品質試驗法、GB/T17320-1998饅頭品質評價法等標準。其特點為操作方便，測量誤差小，接觸食品部分為不銹鋼制造，不生銹，經(jīng)久實用。 ] 結構與工作原理：由支架、樣品室、菜籽室、玻璃刻度管等主要部分組成。其工作原理為菜籽置換法，即樣品室放置面包、饅頭、蛋糕時，樣品所占體積將菜籽排擠到玻璃刻度管中，該體積減去樣品室不放樣品時測得體積即為面包、饅頭、蛋糕體積。

1、測量范圍：400～1050ml；
2、zui小刻度單位：5ml；
3、雙試驗樣品誤差≤10ml。

面包、饅頭體積測定儀 面包、饅頭比容測定 BRC-2

面包饅頭體積測定儀、面包比容儀型號：JMTY

一、面包體積測定儀  
   是測量面包、糕點和各類不規(guī)則固定食品體積的計量儀器。 本儀器于體積小于1000毫升的食品體積值測定，廣泛用于糧食、食品等部門。
二、 面包體積測定儀規(guī)格和主要技術指標：
  1、 外型尺寸：850×200×130毫米。
      測量范圍：標尺Ⅰ：0~600毫升。Ⅱ：400~1000毫升。
  2、 填充物：粒徑在1~2毫米的油菜籽。
  3、 準確度：＜±1.0%。
  4、 重現(xiàn)性：＜±0.8%。  
三、 面包體積測定儀使用方法：
  將體積儀固定在一個平衡的臺面上。
操作步驟如下：
1、 拉開插板，用填充物調(diào)整零點。
   (1)面包體積在0~600ml內(nèi)，直接將填充棄物倒入體積儀下端容器中，用標尺
        Ⅰ調(diào)零點；
   (2)面包體積在400~1000ml內(nèi)將一定體積的標準模(400ml)，放在體積儀下端的容器中，用         標尺Ⅱ調(diào)零點。如此反復數(shù)次，使填充物確實在零點位置。
2、 將儀器翻轉，整個儀器呈倒置狀，使填充物全部落入體積儀的上端容器內(nèi)，關上插板。
3、 打開底部，放入待測面包(此時應拿出模塊)。
4、 將倒置儀器翻起，蓋好蓋子。
5、拉開插板，填充物自然落下，在標尺上讀出填充物所示刻度，即為面包體積測定值。
四、 面包體積測定儀注意事項：
1、體積儀要安置在干燥、清潔處，使用的填充物要經(jīng)常檢查，以防霉變、結塊。
2、每次實驗前要檢查零點，實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。
3、在使用過程中，插板的插入的撥出，用力要求適量，要使填充物自然落下，不要拍打，碰撞儀器，以免影響測量結果。

產(chǎn)品名稱：混凝試驗攪拌儀 混凝試驗攪拌機 產(chǎn)品型號：ZR4-6

混凝試驗攪拌儀 混凝試驗攪拌機  型號：ZR4-6

1．全中文工作界面，大屏幕液晶顯示，每個操作步驟菜單提示，僅需按鍵選擇，使用異常簡單。  
2．可存儲12組程序，每組程序可設10段不同轉速；程序的編寫、修改十分方便。  
3．運行時各種參數(shù) （程序號、轉速、時間、溫度、速度梯度G值、GT值）全屏幕顯示，工作狀態(tài)一目了然。  
4．同步運行：所有攪拌頭按同一個程序運行。  
     獨立運行：可同時運行六種不同的程序可以大大減少實驗次數(shù)也可對比不同攪拌工藝對混凝結果的影響。  
5．采用高精度步進電機，轉速由電腦芯片輸出數(shù)字信號控制，十分精確， 運行*同步，平行試驗數(shù)據(jù)吻合。  
6．控制器與機箱分開設計，使更換維修非常方便。攪拌、加藥和升降功能由三塊電 路板控制，維修僅需更換電路板即可，維修費用極低并且快捷  
7．攪拌電機直接聯(lián)不銹鋼攪拌槳，無機械傳動裝置，避免傳統(tǒng)攪拌機皮帶和齒輪等傳動 部件頻繁故障的缺陷。  
8．攪拌頭升降采用向后側翻轉的方式，同直接上下提升相比，噪聲低，升降速度快，僅需4秒。  
9．自動計算速度梯度G值、GT值： 更好地與實踐相結合。
  自動加藥：達到設定轉速后，自動同步往燒杯內(nèi)加配好之藥液；可以多次多品種自動加藥，使試驗保持良好的同步性。
  自動提升：攪拌結束后，攪拌槳自動升離水面，不影響礬花沉降。
  自動測水樣溫度：參與G值、GT值計算。  
10．所有機型配有機玻璃圓形或方形燒杯（1L、1.5L），六只燒杯形狀和出水口*一樣，保證試驗結果的同步性。方杯概念為我公司zui早在國內(nèi)推出，與上目前通行的混凝試驗方法保持*，可供客戶選用。

技術參數(shù)：  
1．轉速：10～1000rpm，無級調(diào)速，轉速精度：±0.5%；速度梯度G值10～1000秒-1次方。
2．每一段運行時間：0～99分99秒（每個程序zui多可運行十段），時間精度：±0.1% 。  
3．測溫：0～50℃，測溫精度：±1 ℃。  
4．電源：220V ±5%，50/60Hz?！」模簝陕?lián)，40W ；六聯(lián)，180W。