揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀M371961
揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀項目為福建省科技廳資助已獲得國家發(fā)明保護(hù)并于2006年通過了福建省科技廳成果鑒定,產(chǎn)品通過福建省技術(shù)監(jiān)督局、廈門出入境檢驗檢疫局等單位檢測。
STD-XG是國內(nèi)創(chuàng)快速定量檢測揮發(fā)性鹽基氮含量的檢測儀,可現(xiàn)場快速定量檢測豬肉、水產(chǎn)品中的揮發(fā)性鹽基氮含量是否超標(biāo),避免導(dǎo)致群體性急性食物中毒事件的發(fā)生。
適用樣品
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉及水產(chǎn)品等
儀器特點
1.造型美觀、重量輕,便于攜帶;
2.自動顯示各項目樣品檢測結(jié)果等信息,人機友好式操作;
3.實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)的查閱、打??;
4.多數(shù)據(jù)接口,實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)交互式傳輸;
5.揮發(fā)性鹽基氮檢測儀采用高集成微電腦控制系統(tǒng),升級方便;
6.內(nèi)置各項目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線,無需標(biāo)準(zhǔn)品實驗,無須任何計算,自動顯示并判斷結(jié)果。
國家標(biāo)準(zhǔn)
揮發(fā)性鹽基氮:一級鮮肉≤15mg/100g,二級鮮肉15-25mg/100g,肉≥25mg/100g,水產(chǎn)品≤30mg/100g
試驗方法對比
現(xiàn)在用ZX-XG揮發(fā)性鹽基氮檢測儀、凱氏定氮儀以及國標(biāo)半微量定氮法對比相關(guān)參數(shù)、性能特點見下表1,由表1可以看出STD-XG揮發(fā)性鹽基氮檢測儀檢測效率更高,操作更加方便,更適合企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制以及食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督管理局對餐飲行業(yè)食品安全衛(wèi)生現(xiàn)場監(jiān)管。
揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀M371961
揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀M371961