機體是一個矩形空槽,空槽中間裝有加熱盒,機體一側裝有傳動機構,傳動機構帶動機體側邊上安裝的旋轉輪轉動,旋轉輪上有兩個安裝孔,叉式燒烤簽的兩個插頭插入旋轉輪的兩個安裝孔內(nèi),電機通過傳動鏈帶動叉式燒烤簽轉動,通過熱輻射的方式將叉式燒烤簽上的待烤食品烤熟。本實用新型提供了一種衛(wèi)生的燒烤方式,無煙和油珠飛濺,適合各種燒烤店使用。適用于自助燒烤店、韓式自助燒烤,可鑲嵌在不銹鋼餐桌、木質(zhì)餐桌的桌面內(nèi)。用于烤制肉串、板筋、脆骨、雞心、雞脖、雞翅、好海鮮、烤蔬菜、烤水果等。是商家投資理財?shù)暮脦褪?/span>