FD-R型豬肉類水份測(cè)定儀
技術(shù)性能:
1、測(cè)量水分范圍:0%~90%
2、分辨率:0.1%
3、顯示:LCD液晶數(shù)字顯示
4、體積:160×60×27mm
5、重量:0.2kg
6、電源:1節(jié)9V電池(6F22)
FD-R型豬肉類水份測(cè)定儀器的特點(diǎn):
(1)測(cè)量準(zhǔn)確性好FD-R型肉類水分速測(cè)儀采用雙針電極水分傳感器采樣,提了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性。
(2)測(cè)量品種多對(duì)應(yīng)不同的測(cè)量品種,FD-R型肉類水分快速測(cè)定儀可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值,實(shí)現(xiàn)被測(cè)樣品的水分快速、準(zhǔn)確測(cè)定,避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測(cè)量誤差。
(3)測(cè)量速度快以往的烘干失重法僅干燥時(shí)間就少需要30min,如果加上現(xiàn)場(chǎng)采樣時(shí)間、樣品制備時(shí)間和其他操作時(shí)間,獲得一個(gè)樣品定量檢測(cè)結(jié)果少需要1h。而FD-R型肉類水分快速測(cè)定儀即查即測(cè),獲得一個(gè)樣品定量檢測(cè)結(jié)果zui多只需要1min。
(4)功耗低、體積小由于須采用電池供電,肉類水分速測(cè)儀在設(shè)計(jì)中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成肉類水分速測(cè)儀功能,簡(jiǎn)化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。
(5)操作簡(jiǎn)便,通過LCD顯示器清晰顯示當(dāng)前被測(cè)物水分值,因此操作簡(jiǎn)便,不易出現(xiàn)誤操作。
(6)不損耗被測(cè)樣品烘干失重法需要碎化被測(cè)樣品,再將被測(cè)樣品烘干,烘干后的樣品*失水,不再具有食用價(jià)值。FD-R型肉類水分快速測(cè)定儀的采樣傳感器采用針狀電極,不僅易于插入被測(cè)樣品,而且不會(huì)對(duì)被測(cè)樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響,測(cè)量過程中不損耗樣品。
(7)智能功能強(qiáng)儀器以微功耗單片機(jī)為信息處理核心,具有電池欠壓提示、儀器工作狀態(tài)顯示,大大提了儀器的實(shí)用性。
附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*
品 種 豬 肉 牛 肉 羊 肉 雞 肉
水分含量 ≤77% ≤77% ≤78% ≤77%
生產(chǎn)廠家:哈爾濱宇達(dá)電子技術(shù)有限公司
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