產(chǎn)品名稱 | 檢測項目 | 用途/檢測食物類型 |
多功能食品安全快檢儀 | 亞硝酸鹽 | 腌臘肉制品類、醬鹵肉制品類、熏、燒、烤肉類、油炸肉類、西式火腿類、肉灌腸類、發(fā)酵肉制品類、肉罐頭類 |
二氧化硫 | 水果干制品、蜜餞果脯、蔬菜干制品、豆制品、淀粉及其制品、食用淀粉、粉絲、粉條、餅干、食糖、綿白糖、白砂糖、原糖、水果罐頭、核桃、枸杞、醬腌菜、米粉制品、磨年糕。 | |
雙氧水 | 各類食品 | |
甲醛 | 水發(fā)產(chǎn)品 | |
有效氯 | 含氯消毒液 | |
農(nóng)藥殘留 | 水果蔬菜 | |
過氧化苯甲酰 | 面粉 | |
組胺 | 魚類 | |
揮發(fā)性鹽基氮 | 海水魚、蝦、頭足類、海蟹、淡水魚、蝦、海水貝類、湟魚、牡蠣、鮮(凍)畜肉 | |
病害肉 | 豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等 | |
食用油酸價 | 食用油 | |
食用油過氧化值 | 食用油 | |
硼砂 | 肉類,魚丸等 | |
重金屬鉛 | 蔬菜,膨化食品 | |
蛋白質(zhì) | 牛奶 | |
硝酸鹽 | 水,蔬菜 | |
甲醇 | 酒 | |
吊白塊 | 面粉及面制品 |
號 | 項目 | 檢測下限 | 測定范圍 | 方法/標(biāo)準(zhǔn) |
GB/T 5009.33-2008食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定 | ||||
GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測定 | ||||
GB/T 23499-2009 食品中殘留過氧化氫的測定方法 | ||||
GB2757-81 蒸餾酒、配制酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) | ||||
GB/T5009.33—2003食品中硝酸鹽與亞硝酸鹽檢測方法 | ||||
GB2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) | ||||
GB2760-2007食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) | ||||
GB 5009.12-2010 食品中鉛的測定 | ||||
GB 5009.5-2010 食品中蛋白質(zhì)的測定 | ||||
GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 | ||||
GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 | ||||
GB2760-2007 食品添加劑過氧化苯甲酰 | ||||
0~ | ||||
編號 | 名稱 | 數(shù)量 |
1 | 一次性試樣杯 | 200個 |
2 | 小塑料滴灌 | 2包 |
3 | 100μl-1000μl移液槍 | 1支 |
4 | 1ml-5ml移液槍 | 1支 |
5 | 稱量天枰及電池 | 1套 |
6 | 100μl-1000μl移液槍吸頭 | 1盒 |
7 | 1ml-5ml移液槍吸頭 | 1包 |
8 | 比色皿 | 1盒 |
9 | 記號筆 | 1支 |
10 | 美工刀 | 1個 |
11 | 剪刀 | 1個 |