儀器原理
食品中亞硝酸鹽的定量測定是基于食品樣品經(jīng)處理后,其中的亞酸鹽與顯色劑發(fā)生反應(yīng)生成紫紅色物質(zhì),該物質(zhì)對可見光有選擇性吸收,其顏色的深淺與亞硝酸鹽的含量測量,儀器通過測量吸光度,自動顯示被 測樣品中亞硝酸鹽的含量。
儀器特點(diǎn)
1. 采用國標(biāo)法,定量檢測食品中亞硝酸鹽含量。
2. 單片機(jī)控制,具有測量、設(shè)置、保存、打印和曲線制作及曲線校正等功能,自動化程度高。
3. 全中文大屏幕顯示,數(shù)據(jù)存貯量大,配有微型打印機(jī)及RS-232接口。
4. 前處理設(shè)備及配套試劑齊全,無須添加任何器具即可進(jìn)行樣品檢測。
技術(shù)指標(biāo)
測量通道數(shù):4個(gè)
測定下限:1.0mg/kg
測定范圍:0~500mg/kg
測量精度:≤5%
■ 接 口: RS-232
■ 打 印 機(jī): SP-T16SHZ- -153
■ 電 源: 220V±22V 50Hz±1Hz
■ 外形尺寸: 283×154×91 mm
■ 主機(jī)重量: 2.30Kg