一般在家庭日常生活中，我們可以自己進行果汁榨取飲用。在超市中售賣的果汁是工廠批量化生產(chǎn)而來的，往往經(jīng)過了多道處理工序，包括原料果實的選取、去皮去梗、清洗、壓榨、濃縮過濾、殺菌等處理，經(jīng)過嚴格的質量檢測后才能進行灌裝。果汁生產(chǎn)中的核心工藝就在于過濾濃縮殺菌，這決定著成品果汁的衛(wèi)生安全質量，也是企業(yè)的責任感所在。

反滲透膜在果汁生產(chǎn)中發(fā)揮著重要的作用，它可以實現(xiàn)果汁中雜質和有害物質的去除，對果汁進行有效濃縮，同時不改變果汁中氨基酸、維生素、糖分等營養(yǎng)成分，可以充分保障果汁原有的風味。

反滲透膜采用了納米級的分離材料，能充分過濾出鮮榨果汁中含有的果肉、果膠、纖維、淀粉、單寧等物質，截留有機物、無機鹽和細菌，提高成品果汁的澄清度，降低變質風險的同時延長保質期。反滲透膜過濾以壓力為驅動力，不需要借助高溫濃縮，因此不會破壞營養(yǎng)成分和風味，也降低了生產(chǎn)能耗。

反滲透膜運行穩(wěn)定的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在它能防止雜質堵塞，能耐受化學或生化效應的影響，受pH值、溫度等因素的影響較小，可以穩(wěn)定、連續(xù)進行果汁濃縮過濾，“一站式”完成雜質去除和細菌去除，大幅提高了生產(chǎn)效率和質量。因此，采用反滲透膜可以為果汁企業(yè)提高經(jīng)濟效益，發(fā)展前景好。