鑒知技術(shù)提供食品安全和中藥安全快檢方案,可用于市場(chǎng)監(jiān)管、檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管、食藥環(huán)偵等部門的日常食品安全監(jiān)測(cè);可配備在食品快檢實(shí)驗(yàn)室、食品安全快檢車。
常見食品檢測(cè)技術(shù)分為實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)兩種方式??焖贆z測(cè)技術(shù)速度快,操作簡(jiǎn)單,不僅能夠保證檢測(cè)時(shí)效性,還可以提高檢測(cè)覆蓋率,比如學(xué)校、酒店等集體餐廳能夠在每天早晨對(duì)當(dāng)天采購(gòu)的所有樣品都檢測(cè),保障用餐安全。低成本和不需要專業(yè)人士操作的優(yōu)點(diǎn),也使得快檢技術(shù)應(yīng)用廣泛,快速檢測(cè)技術(shù)在現(xiàn)有食品安全監(jiān)管體系中已經(jīng)成為的一部分。