管式殺菌機(jī)設(shè)備介紹
套管式殺菌機(jī)以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),尤其適合中低黏度物料的殺菌。該機(jī)加熱器部分采用三層套管結(jié)構(gòu):熱交換介質(zhì)在 1 和 3 中流動(dòng),物料在 2 中反向流動(dòng)。為檢修方便其中 2 可拆下,可在各部分中加靜態(tài)混和器以加強(qiáng)熱交換效果。
高濃高壓套管式殺菌機(jī):適用于濃縮番茄醬、杏醬、胡蘿卜泥、蜂蜜、糖漿等產(chǎn)品的加熱殺菌和冷卻,觸摸屏操作,自動(dòng)控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng)。
普通型套管式殺菌機(jī):主要用于果蔬原漿、原汁、濃縮汁等流動(dòng)性相對(duì)較好的產(chǎn)品的加熱殺菌和冷卻,觸摸屏操作,自動(dòng)控制并帶自清洗系統(tǒng)。
技術(shù)參數(shù) |
型號(hào) | TW10D1000 | TW10D3000 | TW10D5000 | TW10D8000 | 產(chǎn)能(L/H) | 1000 | 3000 | 5000 | 8000 | 功率(KW) | 15 | 25 | 40 | 72 | 系統(tǒng)設(shè)計(jì)壓力(MPa) | 4 | 5 | 10 | 16 | 蒸汽耗量(kg/h) | 250 | 750 | 1300 | 2000 | 壓縮空氣耗量(m3/h) | 12 | 12 | 12 | 12 | 冷卻水耗量(t/h) | 15 | 25 | 45 | 70 | 物料殺菌溫度(℃) | 90-125 | 90-125 | 90-125 | 90-125 | 殺菌時(shí)間(s) | 120-180 | 120-180 | 120-180 | 120-180 | 進(jìn)料溫度(℃) | 60-68 | 60-68 | 60-68 | 60-68 | 出料溫度(℃) | ≤40 | ≤40 | ≤40 | ≤40 | 外型尺寸(mm) | 9500X2100 *3000 | 1100X2100 *3000 | 1200X2400 *3000 | 1300X2500 *3000 | |