近年來，在線式粘度計已廣泛應用于化妝品、食品、石油、化工、電子、造紙等行業(yè)。測試方法有毛細管測試、旋轉(zhuǎn)測試、振蕩測試和注塞測試，但是測試對象和流體的流變學特征和應用范圍不同。

在很多工業(yè)生產(chǎn)過程中，都要求對其進行連續(xù)、自動的測量和控制。煉油減壓蒸餾、柴油/潤滑油/燃料油等油品在線自動調(diào)和、石油脫蠟脫瀝青在線粘度監(jiān)測，可用于原料的質(zhì)量檢測、生產(chǎn)過程的監(jiān)控、產(chǎn)品合格率的監(jiān)測、自動調(diào)和、產(chǎn)品的自動切換等。對交通、電力、玻璃等行業(yè)，利用重油在線測量燃油粘度可提高霧化效率，保持佳較燃燒效果，節(jié)省燃油。對化纖抽絲前熔體粘度的在線監(jiān)測，可保證纖維的粗細適中、均勻、廢品率低、能耗低。在造紙、紡織等行業(yè)實現(xiàn)在線粘度檢測，可改善淀粉轉(zhuǎn)化過程，提高上膠及自動涂布工藝的質(zhì)量和效率。在食品和化妝品工業(yè)中，通過在線式粘度計度計來控制中間過程或成品的粘度，以保證不同批次的產(chǎn)品質(zhì)量一致。