食品車間除濕機的詳細信息和相關資料:不同食品有不同溫度要求,就面食而言,經(jīng)過研究對比分析得知,在溫度適中不變的情況下,只改變空氣濕度的變化,當濕度高度75%左右時,食品開始受潮,當濕度提高到85%左右時,食品表面開始有小黑斑、后有霉菌生長,實驗證明,環(huán)境濕度對食品質(zhì)量有很大影響,而且,高濕度易導致食品受潮發(fā)霉,俗話說行有行規(guī),因此,食品廠溫濕管制不但要求明確規(guī)定還要證明它是合理的,食品車間配置除濕機予以應對。
正島電器生產(chǎn)的ZD-8166C食品車間除濕機具有精密度高,濕度可自動控制的特點,具有操作簡單、方便、省電的功能。正島ZD-8166C食品車間除濕機適用面積130-160平方米左右,除濕量為166公斤/天(7公斤/小時),具有除濕性能穩(wěn)定,除濕*以及低能耗;
低噪音等特點,能快速降低環(huán)境空氣濕度。特別適用于從事吸濕材料(如木材、紙張、紡織纖維、皮革或化工制品)處理和儲運過程中防潮除濕干燥。潮濕空氣或濕度大幅度波動可以引起嚴重的生產(chǎn)問題或引起材料變質(zhì)。 |
歡迎您食品車間除濕機的詳細信息!食品車間除濕機的種類有很多,不同品牌的食品車間除濕機價格及應用范圍也會有細微的差別,而我們將會為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和*的售后服務。
正島ZD-8166C食品車間除濕機技術參數(shù):
型 號 | ZD-8166C |
除 濕 量 | 166升/天 |
控制方式 | 濕度智能設定 |
適用面積 | 130 ~160 |
適用溫度 | 5~38℃ |
電 源 | 220V~50Hz |
輸入功率 | 2200w |
自動檢測 | 有* 一目了然 |
排水方式 | 塑膠軟管 連續(xù)排水 |
循環(huán)風量 | 2000 m 3 |
運轉(zhuǎn)噪音 | 50dB |
智能保護 | 三分鐘延時 壓縮機啟動 |
設備重量 | 72 kg |
活性碳濾網(wǎng) | 標 配 |
體積(寬深高) | 680×600×1210mm |
食品長時間處于潮濕環(huán)境中,易吸水受潮發(fā)霉變質(zhì),造成食品原料浪費,食品企業(yè)經(jīng)濟損壞嚴重,為了解決食品廠環(huán)境潮濕問題,給食品營造一個良好的生產(chǎn)環(huán)境,使用除濕機。歡迎您對正島ZD-8166C食品車間除濕機提出寶貴的意見和建議,您提交的任何信息,都將由我們專人負責處理。如果不能解決您的疑問,請您。
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引起食物發(fā)霉變質(zhì)的主要原因有三方面:
1、微生物作怪。環(huán)境中無處不存在微生物,食物在生產(chǎn)、加工、運輸、儲存、銷售過程中,很容易被微生物污染。只要溫度適宜,微生物就會生長繁殖,分解食物中的營養(yǎng)素,以滿足自身需要。這時食物中的蛋白質(zhì)就被破壞了,食物會發(fā)出臭味和酸味,失去了原有的堅韌性和彈性,顏色也會發(fā)生變化。
2、酶的作用。動物性食物中有多種酶,在酶的作用下,食物的營養(yǎng)素被分解成多種低級產(chǎn)物。平時看到的飯發(fā)餿、水果腐爛,就是碳水化合物被酶分解后發(fā)酵了。
3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化,產(chǎn)生一系列的化學反應,氧化后的油脂有怪味,如肥肉會由白色變成黃色。
防止食品發(fā)霉:要防止物品發(fā)霉,必須注意使物品不受潮,保持干燥。食物可以放在低溫環(huán)境中(如冰箱)進行保存。
1、加熱殺菌法 對于大多數(shù)霉菌,加熱至80℃,持續(xù)20分鐘即可殺滅;但*耐高溫,巴氏消毒(80℃)不能破壞其毒性。
2、射線殺菌法 霉菌抗射線能力較弱,可用放射性同位素放出的射線殺滅霉菌。
3、密封保藏防霉 霉菌多屬于需氧微生物,生長繁殖需要氧氣,所以瓶(罐)裝食品在滅菌后,充以氮氣或二氧化碳,加入脫氧劑、將食物夯實,進行脫氣處理或加入油封等,都可以造成缺氧環(huán)境,防止大多數(shù)霉菌繁殖。
4?、防霉劑防霉市場上的高效防霉劑對霉菌有較強的抑制作用,并可抑制霉菌形成霉菌毒素,減少食品中毒致病致癌的可能,用于瓶、罐裝食品及霉菌容易增殖的、暴露于空氣中的食品表面,抗霉效果十分顯著??蓮V泛用于月餅、餡料、剁辣椒、肉制品、豆制品、糕點、面包、罐頭、蜜餞、醬菜、醬油、食醋、米酒、果酒、水果、蔬菜、糧食、煙草、飼料的防霉抗腐。