山西2000升手工精釀啤酒設(shè)備價(jià)格

河北史密力維是自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、中小型啤酒設(shè)備、鮮釀啤酒設(shè)備、酒吧啤酒設(shè)備，啤酒屋啤酒設(shè)備的啤酒生產(chǎn)設(shè)備廠家，國內(nèi)具影響力的啤酒生產(chǎn)設(shè)備研發(fā)制造銷售于一體的綜合性企業(yè)之一
 精釀啤酒吧的經(jīng)營模式明確了下一步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇了首先明確店內(nèi)每天精釀啤酒的銷量,也就是每天的產(chǎn)量.這個(gè)需要根據(jù)店內(nèi)的銷量來確定應(yīng)選擇什么樣的精釀啤酒設(shè)備.史密力維啤酒設(shè)備廠家的設(shè)備有100升-5000.可根據(jù)需求量身定制.

精釀設(shè)備如何選擇

首先關(guān)于精釀啤酒吧的定義分這么幾種:
   精釀音樂啤酒吧:有演出有舞臺(tái),.這種經(jīng)營模式一般是已經(jīng)有成熟的酒吧想在店內(nèi)增加精釀啤酒.
   精釀啤酒屋: 只銷售精釀啤酒,在滿足店內(nèi)銷售的同時(shí)又能滿足外賣配送.一般配有簡餐和小吃及簡單的燒烤.
  精釀啤酒館:只做精釀啤酒屋,提供周邊餐飲的配送.外賣,店內(nèi)不銷售.這種店一般面積不大,店面無需過多的裝修.
 山西2000升手工精釀啤酒設(shè)備價(jià)格
技術(shù)支持：
   1．根據(jù)客戶要求實(shí)行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的平面布置、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等。
   2．為保證產(chǎn)品的運(yùn)行安全，設(shè)備在加工完畢后全部由人員檢驗(yàn)合格后方可出廠；設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場(chǎng)后，我們的的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時(shí)，對(duì)客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn)，為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時(shí)，傳授多品種啤酒的釀造工藝，并提供技術(shù)支持，解除您的后顧之憂。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類，主體保修10年以上。
   3．供應(yīng)常用備品配件售酒器、糖度計(jì)、麥汁測(cè)量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級(jí)橡膠軟管、壓力表、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動(dòng)泵、冰水泵等。

自釀鮮啤酒設(shè)備組成     
    德式自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成：
    1.麥芽粉碎系統(tǒng)
    2.糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)
    3.發(fā)酵系統(tǒng)
    4.溫度控制系統(tǒng)
    5.制冷系統(tǒng)
    6.CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)

史密力維精釀始終以設(shè)計(jì)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營多元化為發(fā)展理念，以顧客關(guān)注為焦點(diǎn)，不斷把高效、新型的產(chǎn)品推向國內(nèi)外市場(chǎng)。

史密力維啤酒設(shè)備經(jīng)營模式;

1、選擇北京史密力維原漿啤酒設(shè)備，可以開辦啤酒屋、啤酒莊園、或多彩扎啤廣場(chǎng)；選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線投資規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷，配套經(jīng)營特色美食，場(chǎng)面選擇歐美風(fēng)格，高雅時(shí)尚的裝修模式，配套歌舞、小品、魔術(shù)類表演等。

2、店中經(jīng)營，在餐飲場(chǎng)所，占用吧臺(tái)一角，與空間設(shè)計(jì)溶入一體放置史密力維原漿自釀啤酒設(shè)備，豪華典雅，讓消費(fèi)者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。
3.開辦啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的史密力維原漿啤酒設(shè)備。啤酒可以裝成桶裝。保鮮時(shí)間類低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV等餐飲場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。

很多客戶來咨詢啤酒設(shè)備的時(shí)候首先會(huì)問到的就是價(jià)格問題，但是問到具體的需要什么樣的設(shè)備時(shí)卻是很茫然，史密力維啤酒設(shè)備廠家聊聊啤酒設(shè)備的配置詳情。

    一、糖化系統(tǒng)

   啤酒設(shè)備包括糖化過，過濾鍋，煮沸鍋，回旋鍋。根據(jù)能力大小分為100L、200L、300L、400L、500L、1000L、2000L、3000L、5000L等。

    糖化煮沸鍋主要實(shí)現(xiàn)麥汁浸漬、糖化兼麥汁煮沸;

    過濾旋沉罐主要用于麥汁過濾、分離酒花與熱凝固物。

    1、糖化煮沸鍋：

    主體材質(zhì)為不銹鋼304。實(shí)現(xiàn)麥汁浸漬、糖化和煮沸。

   鍋體加熱方式采用電熱管加熱或者蒸汽加熱。加熱區(qū)域主要在鍋底，筒體部分進(jìn)行加熱補(bǔ)償。通過熱傳導(dǎo)將麥汁加熱。溫度自動(dòng)控制，能夠?qū)崿F(xiàn)不同階段的溫度要求。為了使料液混合和受熱均勻，設(shè)備配裝攪拌裝置。攪拌裝置經(jīng)過設(shè)計(jì)，主要包括電機(jī)、攪拌軸和葉片等。電機(jī)安裝于罐體頂部，中心軸安裝于罐內(nèi)，下部有支撐，在攪拌軸的下部安裝漿式攪拌葉片。鍋體具有保溫，可以減少熱量的散失。

啤酒糖化設(shè)備

    2、過濾回旋罐：

    主體材質(zhì)不銹鋼304。實(shí)現(xiàn)麥汁過濾、分離酒花與熱凝固物。

   過濾部分，有保溫，采用過濾槽法實(shí)現(xiàn)麥汁的過濾。過濾篩板是銑制篩板，不銹鋼304材質(zhì)，間距0.7-0.9mm。篩板經(jīng)過加工，長期使。為實(shí)現(xiàn)良好的過濾，可以配裝有耕糟裝置。耕糟裝置包括電機(jī)、傳動(dòng)軸、耕刀架及耕刀。耕刀架安裝于傳動(dòng)軸上，耕刀傾斜角及數(shù)量經(jīng)過嚴(yán)格計(jì)算和設(shè)計(jì)。罐內(nèi)安裝環(huán)形洗糟管，從而在洗糟時(shí)不破壞糟層。

   3、旋沉，主要用于分離熱凝固物，在麥汁過濾時(shí)又起到暫存作用。旋沉?xí)r麥汁以一定的速度沿切線管口進(jìn)入，依靠慣性力旋轉(zhuǎn)一定時(shí)間，在離心力的作用下，酒花及熱凝固物聚在鍋體中間，從而實(shí)現(xiàn)與料液分離。

    二、發(fā)酵系統(tǒng)

   發(fā)酵采用的多是錐形發(fā)酵罐，同時(shí)也可以作為貯酒設(shè)備。根據(jù)容積大小有200L、300L、400L、500L、600L、1000L、2000L等(也可以制作客戶要求的容積的發(fā)酵罐)?；窘Y(jié)構(gòu)是三層罐：內(nèi)膽、外膽及降溫帶。底部夾角60-75度，內(nèi)部經(jīng)過高度拋光，有利于酵母的沉降、排放和內(nèi)部清洗。罐體通過能夠?qū)崿F(xiàn)溫度、壓力自動(dòng)控制。

啤酒發(fā)酵罐

   罐體安裝清洗管，由罐頂部中心進(jìn)入罐內(nèi)，罐內(nèi)安裝清洗球。清洗球經(jīng)過精密設(shè)計(jì)，流量、壓力、安裝高度適宜，可以實(shí)現(xiàn)罐體內(nèi)部的清洗。清洗管還可以用作備壓管。