瑞能供應(yīng)芝麻香型白酒檢測(cè)儀
近年來(lái)芝麻香型白酒逐步成為酒中的主力軍。芝麻香型白酒的檢測(cè)也隨之嚴(yán)格化,細(xì)化。滕州瑞能析儀器有限公司對(duì)于白酒的分析研究停止過(guò)。經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)試驗(yàn)。能將白酒中各成分明了的表現(xiàn)在電腦上。芝麻香型白酒分析檢測(cè)GC3900氣相色譜儀,以貧民的價(jià)格檢測(cè)酒中貴族。色譜儀檢測(cè)條件如下:
色譜柱:白酒分析柱30m×0.32mm×0.5μm
柱溫:50℃(1min)3℃/min→120℃ 4℃/min→170℃(20min)
載氣:N2,30cm/sec
進(jìn)樣器:250℃,分流進(jìn)樣
檢測(cè)器:FID 260℃
3一甲硫基丙醇是芝麻香型白酒的特征組分,在標(biāo)準(zhǔn)中有明確的質(zhì)量要求(≥0.5×10 ),本要求參照標(biāo)準(zhǔn)GB 10345—2007(白酒分析方法》,結(jié)合實(shí)驗(yàn)室日常分析實(shí)際情況和具體條件,瑞能人采用氣相色譜內(nèi)標(biāo)法,對(duì)芝麻香型白酒中“3一甲硫基丙醇”含量的檢測(cè)結(jié)果不確定度進(jìn)行了分析和評(píng)定,確保測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確穩(wěn)定,提高了白酒的質(zhì)量。
芝麻香型白酒特征組分3-甲硫基-1-丙醇分析的,1944(4):16~203-甲硫基丙醇是芝麻香型白酒中的一種特征組分,除芝麻香型白酒中有一定含量外,其它香型的白酒中含量基本為來(lái)。該化合物多在白酒后餾分。通過(guò)實(shí)驗(yàn),用酵母純培養(yǎng)方法 氣相色譜法分析芝麻香型白酒中3一甲硫基丙醇采用火焰光度檢測(cè)器(FPD),使用20%DNP+7%吐溫-80,大口徑¢0.53mm毛細(xì)管柱,完成濃香型白酒和清香型白酒中主要的醇、醛、酸、酯各個(gè)組分的分析。 使用毛細(xì)管柱除提高了分析效率外,還能檢出有機(jī)酸,為復(fù)雜的釀造發(fā)酵工藝提供了多有價(jià)值的信息。分析結(jié)果符合GB/T20824-2007 和GB10345.8-89。
瑞能白酒分析儀通過(guò)氣相色譜法測(cè)定芝麻香型白酒中“3一甲硫基丙醇”含量的不確定度,對(duì)各個(gè)分量的分析與評(píng)定,得出該檢測(cè)方法的擴(kuò)展不確定度為0.1Omg/L,同時(shí)可以看出,氣相色譜法測(cè)定芝麻香型白酒中“3一甲硫基丙醇”的不確定度主要來(lái)自氣相色譜檢定的不確定度分量。其次是來(lái)自人員的重復(fù)操作、標(biāo)準(zhǔn)品的純度等,所以在分析樣品時(shí),必須按照儀器操作規(guī)程,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),并使用計(jì)量檢定合格的計(jì)量器具,使檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確,進(jìn)一步提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
芝麻香型白酒分析GC3900氣相色譜儀儀器特點(diǎn):
1 具有自診斷,超溫?cái)嚯姳Wo(hù),文件存儲(chǔ),調(diào)用,五階程序升溫功能,具備單柱自動(dòng)補(bǔ)償功能;
2 儀器配有雙填充柱、毛細(xì)柱三個(gè)進(jìn)樣器,并獨(dú)立控溫三氣路流程,色譜柱箱容量大,可同時(shí)安裝毛細(xì)柱和填充柱;
3 具有六路獨(dú)立控溫區(qū)域,智能化后開(kāi)門(mén)系統(tǒng),降溫速度快;各氣化室、檢測(cè)器及放大器均采用模塊化設(shè)計(jì),安裝換方便;
4 儀器配備有氫火焰檢測(cè)器,可選配同時(shí)安裝三個(gè)檢測(cè)器,用戶(hù)可根據(jù)自身分析要求自行選配,也可增加六通閥進(jìn)樣,轉(zhuǎn)化爐裝置等;并能實(shí)現(xiàn)檢測(cè)器的串聯(lián)和并聯(lián)工作。