亞麻籽微波烘烤設備 不用擔心烤焦的設備
生產的熱泵型烘干機又稱為空氣能烘干機。香菇是世界食用菌之一，也是我國傳統(tǒng)的出口商品。它不僅香郁誘人，營養(yǎng)豐富，而且有降低血壓、抗癌、預防肝病等功能。主產于福建、浙江、安徽等南方諸省，北方地區(qū)是近幾年才發(fā)展起來的。
亞麻籽微波烘烤設備 不用擔心烤焦的設備
生產的熱泵型烘干機又稱為空氣能烘干機。香菇是世界食用菌之一，也是我國傳統(tǒng)的出口商品。它不僅香郁誘人，營養(yǎng)豐富，而且有降低血壓、抗癌、預防肝病等功能。主產于福建、浙江、安徽等南方諸省，北方地區(qū)是近幾年才發(fā)展起來的。由于椴木資源不足，近年來，香菇栽培已逐漸轉向木屑代料栽培，從產量和經(jīng)濟效益看，卻是香菇生產行之有效的新途徑。 香菇群生或叢生。菌蓋圓形，蓋緣初內卷，后展平，稍突，直徑3～6厘米，表面有茶褐或黑褐色鱗片，有時有菊花狀裂紋，菌柄中生或偏生，圓柱形或稍扁，內實。 采 收 當香菇的菌傘尚未*伸開，菌蓋邊緣稍內卷，菌折全部伸開時即為采收較適期。
香菇烘干機是一種高溫熱泵烘干機，可以有效的解決菌類產品在烘干干燥過程中出現(xiàn)的變色、變質、開裂、、水分不均勻、生產污染等問題。用香菇烘干機烘出來的產品飽滿、顏色鮮艷、光澤度好。香菇烘干機可以全自動運行，烘干過程免人工值守，自動恒溫恒濕、自動判斷濕度自動除濕等優(yōu)點，是傳統(tǒng)香菇烘干機所不能及的，而且運行費用超低。
香菇烘干技術非常重要,它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。烘干設備必須用烘干機烘干才能保證質量。
二、香菇烘干工藝技術特點：
1.準備好物料：采收前一天禁止?jié)菜?，適時采收。香菇應在四五成熟時采收，一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類，先在陽光下暴曬2-3小時，以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質量。香菇采收后6小時以內必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時間可適當延長。
2.烘干溫度控制：烘干室溫度升到35℃時，才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃，溫度應控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時，40-60℃下烘烤8-10小時，60℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始，溫度就驟然升高，會造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會使香菇顏色變黑，品質下降。
亞麻籽微波烘烤設備 不用擔心烤焦的設備
