食品專用烘箱是專用烘箱特別適用于制藥、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水的機(jī)器。
它的工作原理:大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源,利用強(qiáng)制通風(fēng)作用,箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板,物料干燥均勻,熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠(yuǎn)紅外,選擇廣泛。整機(jī)燥音小,運(yùn)轉(zhuǎn)平衡。溫度自控,安裝維修方便。適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設(shè)備。
食品專用烘箱主要特點(diǎn)有以下幾點(diǎn):
1、加熱熱源:蒸汽、電、遠(yuǎn)紅外電蒸汽兩用,供用戶選擇。
2、使用溫度:蒸汽加熱50~140℃,最高150℃。
3、用電、遠(yuǎn)紅外溫度50~350℃。
4、備有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng)供用戶選擇
5、常用蒸汽壓力0.01~0.08Mpa(0.2~8kg/cm2)。
6、配用電加熱按Ι型計(jì)算15kw,實(shí)用5~8kw/h。
7、特殊要求在訂貨時表明。
8、非標(biāo)烘箱價格面議。
9、使用溫度大于140℃或小于60℃。
10、本廠出烘車,烘盤尺寸統(tǒng)一,可以互換。
11、烘盤尺寸:460*640*45mm。
該設(shè)備采用國家重點(diǎn)推廣的節(jié)能環(huán)保加熱新技術(shù),通過電源使電熱管加熱,產(chǎn)生熱源,當(dāng)它被加熱物體吸收時可直接轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?,從而獲得快速干燥效果,達(dá)到縮短生產(chǎn)周期,節(jié)約能源,提高產(chǎn)品質(zhì)量等目的。通過電能使加熱管加熱,并通過電機(jī)通過風(fēng)道送風(fēng)使烘箱內(nèi)部溫度達(dá)到均勻。送風(fēng)方式又分垂直循環(huán)送風(fēng)和水平循環(huán)送風(fēng) 。通過不同的送風(fēng)方式使加熱更合理,均勻。