儀器簡(jiǎn)介:
Fibertec E是根據(jù)酶解法,包括由AOAC,AACC,NMKL及Asp批準(zhǔn)的那些方法而設(shè)計(jì)的用于快速合理的分析膳食性纖維含量的系統(tǒng)。
Fibertec E可測(cè)定總膳食性纖維,也可分別測(cè)定可溶性和不溶性膳食纖維。它還可以為色譜和分光光度技術(shù)進(jìn)行不同纖維部分的詳細(xì)研究制備樣品。
儀器的基本組件包括一個(gè)振蕩式水浴和全套培養(yǎng)過(guò)濾系統(tǒng)。振蕩水浴一次可培養(yǎng)12個(gè)樣品,溫度范圍從室溫至80℃,并能預(yù)先設(shè)定3個(gè)溫度,振速和振幅可以連續(xù)調(diào)節(jié)。
過(guò)濾系統(tǒng)包括一個(gè)可過(guò)濾和收集6個(gè)樣品溶液的裝置,同時(shí)帶有快速脫水系統(tǒng)。特殊設(shè)計(jì)的內(nèi)置“正壓”及“負(fù)壓”裝置保證了樣品快速過(guò)濾及杜絕樣品結(jié)餅的現(xiàn)象。
過(guò)濾能力因樣品類型不同而改變,但是平均每100毫升消化液可在2-4分鐘內(nèi)過(guò)濾完畢。
技術(shù)參數(shù):
過(guò)濾單元 過(guò)濾和脫水能力 6個(gè)/批 過(guò)濾速度 依據(jù)樣品類型而不同,典型2-4分鐘/100毫升消化液 重復(fù)性 優(yōu)于國(guó)標(biāo) 培養(yǎng)瓶體積 600ml 振蕩水浴 容量 12個(gè)樣品/批 溫度范圍 室溫-80℃ 溫度精度 ±0.1℃ 振速 0-150次/分鐘 振幅 0-50毫米