意大利哈納儀器&意大利哈納食品測(cè)定儀HI83741可以測(cè)量紅葡萄酒和白葡萄酒中的鐵離子濃度,只需簡(jiǎn)單操作,即可獲得準(zhǔn)確分析結(jié)果,便于實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定。 酒中微量鐵離子對(duì)于酶的活性是有利的,當(dāng)葡萄酒中的鐵超過(guò)一定量(通常為8mg/L以上)時(shí),在與空氣接觸的情況下,葡萄酒就會(huì)發(fā)生輕微的渾濁現(xiàn)象(鐵破?。?。白葡萄酒中的鐵破敗主要是磷酸鐵膠體引起(白色破?。诩t葡萄酒中,除磷酸鐵外,還有鐵與多酚、色素等形成的不溶性復(fù)合物(藍(lán)色破敗)。
意大利哈納儀器&意大利哈納食品測(cè)定儀HI83741主要性能特點(diǎn)
• 意大利哈納儀器&意大利哈納食品測(cè)定儀HI83741儀器操作便捷,人性化設(shè)計(jì)
• 意大利哈納儀器&意大利哈納食品測(cè)定儀HI83741快速進(jìn)行測(cè)定,是釀酒的產(chǎn)品
•意大利 哈納儀器&意大利哈納食品測(cè)定儀HI83741采用鎢燈光源,確保測(cè)量準(zhǔn)確性
• 意大利哈納儀器&意大利哈納食品測(cè)定儀HI83741配備齊全,可適合現(xiàn)場(chǎng)和實(shí)驗(yàn)室使用
哈納儀器&哈納食品測(cè)定儀HI83741(哈納HANNA)鐵濃度測(cè)定儀介紹及技術(shù)指標(biāo): |
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哈納儀器&哈納食品測(cè)定儀HI83741(哈納HANNA)鐵濃度測(cè)定儀參數(shù)介紹:
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