食品廢水特點
食品工業(yè)原料，制品，出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物
(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;
(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等;
(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：
(4)原料夾帶的泥砂及其他機物等;
(5)致病菌毒等。食品工業(yè)廢水的點是機物質(zhì)和懸浮物含量高，易腐壞，一般大的毒性。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的機物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。
現(xiàn)代廢水處理技術(shù)分三類：物理處理法，化學(xué)處理法，生物化學(xué)處理法。物理處理法包括：沉淀法，過濾法，離心分離法，浮選法;化學(xué)處理法包括：混凝法，中和法，氧化還原法，電解法，萃取法，吹脫法，吸附法，電滲析法，反滲透法;生物化學(xué)處理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地處理法。另外還一些新技術(shù)，如酶促降解法，降解菌的，超聲波技術(shù)的，磁分離法，超臨界水氧化法，電生物膜法等。
重慶市食品污水處理設(shè)備選擇方式
食品工業(yè)原料，制品，出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。因此在過程中所產(chǎn)生的廢水需要經(jīng)過一系列處理才能不破壞自然環(huán)境。
食品污水處理設(shè)備，規(guī)定了污水處理設(shè)備技術(shù)性能指標(biāo)、設(shè)備范圍、設(shè)計、、檢驗、試驗采用的規(guī)范及規(guī)準。
明基采用凝法、吸附法、浮法、氧化法、膜過濾等進行處理。我們擁專門的食品污水處理設(shè)備，簡單方便易達標(biāo)。此外也可以考慮采用解、厭氧、生物接觸氧化、SBR、生物濾池等。
食品污水處理設(shè)備的適用范圍：
食品污水處理設(shè)備的設(shè)計主要是針對生活污水和與之類似的工業(yè)機污水的處理。
我研制開發(fā)的污水處理設(shè)備投入使用后，經(jīng)多次試驗和部門測試及鑒定評審，認為該產(chǎn)品的各項技術(shù)指標(biāo)均達到同類產(chǎn)品水平。
食品污水處理設(shè)備簡介：
在總結(jié)外生活污水處理裝置的經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合明基的科研成果和工程實踐，設(shè)計出一種設(shè)置的成套機廢水處理裝置，其設(shè)備采用外工藝和技術(shù)，出以碳鋼、不銹鋼為主要原料的系列污水處理設(shè)備。其主要是使生活污水和與之類似的工業(yè)機廢水經(jīng)該設(shè)備處理后達到用戶要求的放規(guī)準。
工藝流程：
隔油池—初級沉淀池—接觸氧化池—二沉池—消毒池等消毒裝置—出水(中間用到污泥池和鼓風(fēng)機房等)
食品污水處理設(shè)備的基本工作原理：
預(yù)處理：
調(diào)節(jié)池及混凝浮池主要起穩(wěn)定水質(zhì)水量、并去除或降低廢水中影響后續(xù)生化處理的機及機物質(zhì)。由于廢水進水水質(zhì)中pH值較低，屬酸性廢水，且油類含量較高，這里采用加堿中和一混凝浮法。
生化處理：SBR池，主要起去除廢水中溶解性機物質(zhì)的。為增強生化處理的穩(wěn)定性以及抗沖擊能力，采用SBR(序批式活性污泥法)一PAcT(投料式活性污泥法)。在曝池中投加粉末活性炭，能夠去除生化法不能去除的某些溶解性機物，提高對COD 和BOD，的去除率。污泥處置采用污泥濃縮一機械脫水的方法。濃縮池上清液入調(diào)節(jié)池再行處理，泥餅外運作進一步的妥善處置。
重慶市食品污水處理設(shè)備選擇方式
1.工程竣工后我方提供詳細操作手冊，并培訓(xùn)酒店污水處理單位管理及操作人員。
2.食品污水處理設(shè)備工程竣工后，我方為設(shè)備正常提供一年期，期內(nèi)應(yīng)及時除各種設(shè)備故障。
3.期后，承諾維修。
① 在期內(nèi)，在食品污水處理設(shè)備站操作管理人員不能除故障情況下，應(yīng)及時通知我方，我方在接到通知之時起24小時內(nèi)到達現(xiàn)場進行處理。
② 在期內(nèi)，我方不定期回訪，協(xié)助酒店污水處理站操作管理人員做好污水處理工程管理工作。
一、地埋式食品污水處理設(shè)備基本原理
利用活性污泥法達到凈化污水的。其原理：利用好氧菌自身的生命活動，在污水中，微生物形成的生物絮凝體使懸浮狀和膠體狀的機污染物失穩(wěn)絮凝，吸附在活性污泥表面，降解機物，使水中的BOD、COD大幅下降。
二、地埋式食品污水處理設(shè)備技術(shù)關(guān)鍵
基本結(jié)構(gòu)：是由不銹鋼或碳鋼處理構(gòu)件組合而成。裝置內(nèi)配水下曝、水流推動雙功能曝機。處理污水時，污水從裝置部流入曝區(qū)，曝機水下曝并推流攪動污水，進入的污水很快與原的混合液充分混合，大限度地適應(yīng)進水水質(zhì)的變化。曝機通過水流推動和水下曝雙重功能，使曝區(qū)污水規(guī)律地循環(huán)流動，污水中的溶解氧含量迅速提高。由于污水在曝區(qū)不斷循環(huán)流動，區(qū)內(nèi)各點水質(zhì)比較均勻，微生物的數(shù)量、性質(zhì)基本相同，因此曝區(qū)各部分的工作情況幾乎。這就把整個生化反應(yīng)控制在良好的同一條件下。機物被微生物逐步降解，污水得到凈化。
三、地埋式食品污水處理設(shè)備特點
1.該裝置是由工碳鋼處理或不銹鋼構(gòu)件，現(xiàn)場拼接組合而成。重量輕巧，易于運輸;
2.，埋于地下利保溫，在寒冷的冬季(-30 ℃)仍可正常，適應(yīng)南北廣闊的候環(huán)境;亦可安置在水塘中，借用地形融入周圍環(huán)境，減少占地面積。污染，噪聲，異味，減少二次污染;
3.不受污水量的限制，機動靈活，可單個使用，也可多個聯(lián)合使用。因此適合在居民小區(qū)、旅游景點、酒店賓館、別墅、營房、學(xué)校，高速公路收費站等生活聚集區(qū)就近安裝，不用大量鋪設(shè)收集污水的管道網(wǎng)絡(luò)。如果水量較大，也可以成組布置，集中處理，建成小型污水處理(站);
4.自動化程，能耗低，管理小。
