納米濃縮果汁高剪切乳化機,高剪切三級乳化機,三級納米乳化機,納米德國乳化機,德國超高速乳化機,超高速真空乳化機,真空均質(zhì)乳化機
針對濃縮類果汁的難分散、難均質(zhì)乳化問題,ZKE研發(fā)工程師開發(fā)出了一款KES2000系列分散均質(zhì)乳化機,此款乳化機在轉(zhuǎn)速上做了革命性的調(diào)整。ZKE工程師通過改變皮帶輪結(jié)構(gòu)將設(shè)備轉(zhuǎn)速提到了14000rpm,是國內(nèi)的4-5倍。為了保障高轉(zhuǎn)速下設(shè)備壽命不受影響,ZKE對伯格曼機械密封進行改裝,使得機械密封能承受14000rpm的高轉(zhuǎn)速而在設(shè)備壽命上不受其影響,這又是一革命性的圖創(chuàng)新。定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用了精密的三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm,主軸圓跳動0.01mm,確保了14000rpm高轉(zhuǎn)速下設(shè)備運行正常。
濃縮果汁乳化機,濃縮蘋果汁分散乳化機,濃縮蘋果汁高剪切分散乳化機,濃縮蘋果汁管線式高剪切分散乳化機,濃縮蘋果汁分散均質(zhì)設(shè)備是將濃縮的蘋果汁均勻分散到水中的一種設(shè)備,因為飲料的保質(zhì)期一般在12個月左右,所以分散均質(zhì)后的飲料必須在這段時間內(nèi)無沉淀、不分層、不變質(zhì),這樣一個產(chǎn)品要求我們在生產(chǎn)過程中必定要選一款可以同時滿足這些條件的分散乳化設(shè)備。放眼國內(nèi),目前國內(nèi)的分散均質(zhì)轉(zhuǎn)速zui高在2930rpm,大部分依然采用的單級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),極少部分分散乳化機開始模仿德國采用二級高剪切定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),并且定轉(zhuǎn)子間隙一般控制在0.5-1mm之間,這樣的配置就很難滿足濃縮蘋果汁均勻的分散到水中在12個月內(nèi)無沉淀、不分層、不變質(zhì)。
納米濃縮果汁高剪切乳化機主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。由于同時用三個工作頭(轉(zhuǎn) 子和定子)進行處理,可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機器都 有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率,這樣便于規(guī)模擴產(chǎn)。符合GSP和SSP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合用于食品、化工、制藥、生物、日化等多個行業(yè)領(lǐng)域。
| 標(biāo)準(zhǔn)流量(H2O) | 輸出轉(zhuǎn)速 | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 | 馬達功率 | 進出口尺寸 |
型號 | l/h | rpm | m/s | kW |
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KES 2000/4 | 300-1,000 | 14000 | 44 | 2.2 | DN25/DN15 |
KES 2000/5 | 1,000-1.5000 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 /DN 32 |
KES 2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 22 | DN50 / DN50 |
KES 2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 /DN 65 |
KES 2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 /DN 125 |
KES 2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 /DN 150 |