酒精計(jì)-VAL3技術(shù)參數(shù):
量程:0-25%VOL
分辨率:0.2%
這款葡萄酒折射儀其實(shí)是用在葡萄釀酒的過(guò)程中的,通過(guò)測(cè)量葡萄原汁-請(qǐng)注意是粉碎后的葡萄原汁-測(cè)量出葡萄原汁的糖含量(見(jiàn)左邊Brix 刻度),然后,根據(jù)葡萄原汁的糖含量來(lái)推測(cè)理論上釀造后葡萄酒的酒精濃度。
比如糖度20%的時(shí)候,對(duì)應(yīng)右邊酒精濃度12.6%,意指含糖20%的葡萄汁,能釀造12.6%的葡萄酒。如果要是葡萄酒的酒精度更高,只需要往葡萄原汁里加入糖就OK啦!