莧菜空氣能烘干機(jī)
在蔬菜采收的季節(jié),一旦出現(xiàn)滯銷問題,或出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣,就會(huì)有大量的蔬菜因無法保鮮出現(xiàn)腐爛,給種植農(nóng)戶造成不小的經(jīng)濟(jì)損失。為此,種植農(nóng)戶把蔬菜進(jìn)行干燥脫水加工后制成蔬菜干銷售。
隨著科技的發(fā)展,越來越多的蔬菜種植戶選擇空氣能熱泵烘干機(jī)進(jìn)行烘干蔬菜。
我公司生產(chǎn)的蔬菜烘干機(jī)采用空氣能熱泵進(jìn)行制熱,采用中低溫烘干,烘干溫度10-75可調(diào),可設(shè)定多個(gè)時(shí)間段采用不同溫度對(duì)蔬菜進(jìn)行烘干,烘干后的蔬菜外形好、美觀,顏色自然,產(chǎn)品品質(zhì)好。
烘干工藝
由于品質(zhì)不同,成熟度的差異,所以在烘干前要將不適合的莧菜挑選出來,通常莧菜的堆放厚度一般20-30厘米為宜。
莧菜原料含水率很高,一般為75%一85%,要先將莧菜烘干到含水率50%踩堆發(fā)汗,隨后再進(jìn)行第二次烘干。
踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì),使莧菜油向表面滲透,烘干后的莧菜顏色一致,紅潤光滑,并促使莧菜含水率趨于平衡。
如不進(jìn)行踩堆發(fā)汗,烘干1000公斤莧菜椒,熱風(fēng)溫度40-60時(shí)需63小時(shí),踩堆發(fā)汗后則可縮短到40小時(shí)左右,而且,花黃殼顯著減少。同時(shí),莧菜踩堆發(fā)汗后進(jìn)入第二烘干時(shí),不宜過多的翻動(dòng),不然會(huì)提高莧菜的破損率,降低其銷售價(jià)格。
空氣能熱泵烘干機(jī)環(huán)保無污染,熱泵烘干機(jī)系統(tǒng)物料放置在烘干房內(nèi),在*封閉的空間實(shí)現(xiàn)烘干過程,在烘干進(jìn)程中,不會(huì)受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾,因此不會(huì)造成烘干物料的二次污染,尤其是對(duì)一些食品類的物料。而傳統(tǒng)的燃煤烘干工藝,不僅會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,同時(shí)由于烘干系統(tǒng)采用的是循環(huán)風(fēng)的模式,這樣也會(huì)將沒有散發(fā)完的污染物帶進(jìn)烘干房內(nèi),進(jìn)而損害烘干的物料。
莧菜空氣能烘干機(jī)